作者： 綠源新肥 查看原文
柑橘果實的採收， 既是當年柑橘生產週期的結束， 又是運輸貯藏、加工和銷售的開始。 採收是否適時和采果品質的好壞， 不僅影響當年產量、果實的品質、耐貯性和抗病性及銷售的經濟效益， 而且也影響樹勢恢復、花芽分化和翌年的產量。
因此， 要想柑橘獲得高產穩產， 必須掌握採收前後管理的關鍵技術。
采前篇
1、采前控水
柑橘成熟期對水分的要求比較嚴， 采前20-30天適度控水能提高柑橘的可溶性固形物含量， 從而提高果實品質。
2、水溶追肥
果實接近成熟， 但仍在消耗樹體營養， 當營養不足時， 會導致缺素、黃化、果品降低等多種問題， 嚴重時甚至采前落果嚴重。
這個時候建議使用海人參碳基菌酶水溶肥+海人參大量元素水溶肥500倍淋施， 在補充營養的同時， 還可提升果品、減輕不利環境因素所帶來的影響。
採收篇
1、適時分批採收
果實已表現或基本表現出該品種固有的特徵， 如糖、酸含量， 果面色澤和香氣等， 大致為果面基本轉黃、果實較硬時可開始採收。
早熟品種宜在果實全面著色， 果實可溶性固形物和含酸量達到該品種應有的標準時採收。 晚熟栽培的果實可根據市場需要，
此外， 采果時要選擇合適的天氣， 久雨或大雨之後， 最少間隔1-2天才開始采果。
2、採用一果兩剪
采果要用圓頭型采果剪， 做到一果二剪。 這樣做既可減少傷口果， 又可防止春梢叢發。 第一剪從樹上帶3葉剪下， 順帶對柑橘結果枝進行了頂端修剪；第二剪齊果柄剪平。
3、采果注意事項
采果時應按先下後上， 由外向內的順序；樹冠較高時， 要站在采果梯或高凳上採摘。 盡可能樹冠頂部、中部、下部的果實分開放置。
機械傷果、落地果、病蟲果、霜凍果及殘次果不能用於貯藏， 橘枝等雜物不要混在果中。
采果後要及時消毒防腐。
4、商品化貯藏處理
目前絕大多數的柑橘以鮮銷為主， 但在採收旺季也有部分柑橘採用貯藏手段來周年供應市場。
柑橘雖耐藏， 但未經過一定的商品化貯藏處理， 果實易出現腐爛、枯水、外觀差、口感風味差等問題， 嚴重降低柑橘品質與銷售。
采後管理篇
柑橘採收後， 樹勢情況會受到一定的影響。 目前大部分果農都沒有分批採收的習慣， 一次性采果會加重柑橘的樹勢衰弱， 影響花芽分化。 嚴重時， 會出現黃化落葉， 甚至死樹。 所以， 加強柑橘采後管理尤為重要。
施采果肥
采果肥也叫越冬肥、基肥， 還陽肥， 可以施用海人參海藻碳基菌酶肥18-8-18平衡型0.25-0.5公斤+碳引擎微生物菌劑2-5公斤+海人參中量元素0.2公斤， 多元同補， 肥力足， 迅速恢復樹勢， 促進新陳代謝和根系生長。
柑橘春季管理
春季是柑橘萌發春梢、現蕾、開花和結果的時期， 也是病蟲害活躍的時期。 這個時期， 科學合理的柑橘管理對春梢萌發量、開花量和生理落果量都有十分密切的關係， 從而直接影響到柑橘的產量和經濟效益。
1
深翻土壤
在冬季沒有進行土壤翻耕的，在根系開始萌動之前，應做一次全面的翻新，以清除雜草，從源頭上減少病蟲源，並有利於改善土壤結構，使土壤疏鬆透氣，促發新根，提高根系活力。
注意事項
● 對於幼樹，可實行土壤淺翻。
● 避免過度翻耕，傷害柑橘根系；深翻後及時覆土，溫度低時，可適當覆蓋，防止透風凍根傷樹。
2
施足春肥
春季柑橘樹抽梢開花需要較多的養分供給，要施足肥，以達到促根壯芽的目的。一般春芽萌發前1~2周左右施催芽促梢肥。 由於柑橘采後，營養虧缺，土溫較低，結果柑橘新根大量生長遲於春梢生長，吸收肥水量小，還需葉面噴施大量元素+氨基酸葉麵肥作為補充。
幼樹
上年秋季定植成活的幼樹，施肥應遵循“少吃多餐”的原則。1~2年生的幼樹以淋施水肥為主，葉面噴施為輔。
地面施肥濃度要稀，切勿撒施，使用肥料以高氮或平衡型大量元素水溶肥淋施。春梢萌發前，可淋施一次海人參海藻碳基水溶肥+海人參平衡型大量元素水溶肥各500倍，以促進春梢萌發和根系生長。
成年樹
成年樹開花前需要大量的氮、磷、鉀及各種微量元素。結果樹芽前肥以速效複合肥高氮或平衡型沃爾諾雙酶肥+海人參中微量元素水溶肥淋施或撒施。
若上年結果量較少，樹體生長中庸的可施海人參海藻碳基水溶肥+海人參中微量元素200倍恢復樹勢；如果上年結果多，而采果肥未施或施得較少的樹，芽前肥可施速效控釋沃爾諾雙酶複合肥+海人參中微量元素撒施或淋施均可。盛花期葉面噴施磷酸二氫鉀+硼肥，以達到保花壯花的效果。
老年樹
老年樹的特點是多以春梢為主要結果枝，因此應增加芽前肥的用量，促發春梢為下一年結果奠定基礎，肥料亦以高氮沃爾諾雙酶複合肥為主。以促進株體新陳代謝。
注意事項
●沃爾諾雙酶複合肥速效長效兼顧無需施用過多，以免造成浪費。
● 除了促梢肥外，謝花肥同樣重要。注意及時施用，以達到保花保果的目的。
● 春季使用葉麵肥，其濃度是先低，然後逐漸升高，最高總量不超過0.5%。
3
水分管理
柑橘在遇到乾旱時期，如果在萌芽、開花前後出現旱情，要及時灌水。在雨季來臨之前，山地柑橘園疏理背溝，平地果園疏理廂溝，保證排水順暢，預防根系因積水而腐爛。
注意事項
春季多雨，柑橘園的排水很重要，特別是水田改種的橘園，如果根部積水，其根系會漸漸發黴、黃化、枯枝、落花、落果，嚴重時，有的樹木還會死亡。積水後具體補救措施有：
清除積水，疏鬆土壤。晾根1~2天，讓多餘的水分蒸發，使根系通氣。 淋施海人參海藻碳基菌酶肥200倍，促發新根；樹冠噴施磷酸二氫鉀+芸苔素內酯，提升樹體營養，恢復健康狀態。
進行修剪，把弱枝和枯枝都剪掉，摘除花朵和幼果，保證樹木能成活；樹冠噴藥，防治病害(如炭疽病等)。
4
整形修剪
春季整形修剪利於優化樹體結構，調節光照，合理分配養分，平衡樹勢，提高產量，便於接下來的管理。
幼樹
幼樹應以培養樹形、擴大樹冠為目標。修剪以輕剪為主，主要是幼樹定幹和培養主枝，定幹短截高度以25~30釐米為宜，方法是選定中央延長枝和主枝，進行短截處理。
春芽萌發前，對老熟的秋冬梢進行摘頂或短截，剪除未老熟的秋冬梢、凍害枝梢、枯枝、病枝等，統剪統放、統放統防。
對過密枝群作適當疏剪，內膛枝和樹冠中下部較弱的枝一般均應保留，疏除所有花蕾，以利儘快擴大樹冠。短截延長枝時應通過選留剪口芽來調整延伸的方向和角度。
初結果樹
初結果樹應以繼續培養樹冠、平衡樹勢為目標。春季修剪以短截和疏剪相結合，採取上重下輕、外重內輕修剪，促發新枝。
可適當疏除徒長春梢和樹冠中、上部枝梢的花蕾，留下部花結果。
盛果樹
依據“通風透光、合理負載”的原則進行修剪，平衡樹勢，促進優質穩產。春季修剪分兩次進行。
第一次修剪在氣溫回升後進行(也叫花前粗修剪)。主要疏除果蒂枝、幹枯枝、密生枝、交叉枝、病蟲枝，回縮或短截長果枝。對樹冠郁閉的應適當“開天窗、去大枝”。對衰弱樹應適當短截重剪，促發新梢，恢復樹勢。
第二次花期修剪，主要短截過長花蕾枝，疏除5釐米以下的無葉花枝和畸形花露頭花、密生花枝、春梢叢生芽。對當年抽出的新梢疏除2~3條，對留作後備枝的春梢在長至7片葉進行摘心，以減少第2次生理落果，促發早秋梢。
5
防治病蟲害
抓好春季柑橘病蟲防治是柑橘生產奪高產的關鍵。開春後，氣溫回升，柑橘發芽、抽梢產生大量嫩芽、嫩葉、嫩枝，給紅蜘蛛、花蕾蛆、吹綿蚧、矢尖蚧、黑刺粉虱、天牛類、吉丁蟲類、卷葉蛾、蚜蟲等提供大量食料。同時，炭疽病、腳腐病、瘡痂病 、潰瘍病等病害隨溫度漸升也開始侵染。
有效藥劑
蟲害：辛硫磷乳油，毒死蜱乳油，螺蟎脂水劑，阿維菌素乳油，啶蟲脒微乳劑，啶蟲脒超微可濕性粉劑，硫磺膠懸劑，吡蟲啉·辛硫磷乳油，吡蟲啉可濕性粉劑， 噻蟲嗪水分散粒劑，印楝素乳油等。
病害：氧氯化銅可濕性粉劑、噻菌銅懸浮劑、溴菌腈可濕性粉劑、代森錳鋅可濕性粉劑、丙森鋅可濕性粉劑、甲基硫菌靈可濕性粉劑等。
6
保花保果
柑橘幼果發育、枝梢生長期，經常出現生殖與營養生長的矛盾， 造成花少果少或花多果多現象。對花少果少的樹，要保花保果，抹梢保果，施肥壯果，也可採用植物生長調節劑和追肥等措施。
激素調節
謝花2/3時，噴赤黴素，每隔10天噴1次，連噴2次；花蕾期，每隔兩周施用磷酸二氫鉀+芸苔素+速效硼，連噴2次 。能及時補充樹體內的生長素，補充樹體營養，減少落果的發生。
搖花疏果
對花多果多的樹，適當控花疏果。春季修剪時疏除部分過密枝梢， 花期適當進行搖樹疏花， 在生理落果結束後按葉果比疏除多餘的果實。
1
深翻土壤
在冬季沒有進行土壤翻耕的，在根系開始萌動之前，應做一次全面的翻新，以清除雜草，從源頭上減少病蟲源，並有利於改善土壤結構，使土壤疏鬆透氣，促發新根，提高根系活力。
注意事項
● 對於幼樹，可實行土壤淺翻。
● 避免過度翻耕，傷害柑橘根系；深翻後及時覆土，溫度低時，可適當覆蓋，防止透風凍根傷樹。
2
施足春肥
春季柑橘樹抽梢開花需要較多的養分供給，要施足肥，以達到促根壯芽的目的。一般春芽萌發前1~2周左右施催芽促梢肥。 由於柑橘采後，營養虧缺，土溫較低，結果柑橘新根大量生長遲於春梢生長，吸收肥水量小，還需葉面噴施大量元素+氨基酸葉麵肥作為補充。
幼樹
上年秋季定植成活的幼樹，施肥應遵循“少吃多餐”的原則。1~2年生的幼樹以淋施水肥為主，葉面噴施為輔。
地面施肥濃度要稀，切勿撒施，使用肥料以高氮或平衡型大量元素水溶肥淋施。春梢萌發前，可淋施一次海人參海藻碳基水溶肥+海人參平衡型大量元素水溶肥各500倍，以促進春梢萌發和根系生長。
成年樹
成年樹開花前需要大量的氮、磷、鉀及各種微量元素。結果樹芽前肥以速效複合肥高氮或平衡型沃爾諾雙酶肥+海人參中微量元素水溶肥淋施或撒施。
若上年結果量較少，樹體生長中庸的可施海人參海藻碳基水溶肥+海人參中微量元素200倍恢復樹勢；如果上年結果多，而采果肥未施或施得較少的樹，芽前肥可施速效控釋沃爾諾雙酶複合肥+海人參中微量元素撒施或淋施均可。盛花期葉面噴施磷酸二氫鉀+硼肥，以達到保花壯花的效果。
老年樹
老年樹的特點是多以春梢為主要結果枝，因此應增加芽前肥的用量，促發春梢為下一年結果奠定基礎，肥料亦以高氮沃爾諾雙酶複合肥為主。以促進株體新陳代謝。
注意事項
●沃爾諾雙酶複合肥速效長效兼顧無需施用過多，以免造成浪費。
● 除了促梢肥外，謝花肥同樣重要。注意及時施用，以達到保花保果的目的。
● 春季使用葉麵肥，其濃度是先低，然後逐漸升高，最高總量不超過0.5%。
3
水分管理
柑橘在遇到乾旱時期，如果在萌芽、開花前後出現旱情，要及時灌水。在雨季來臨之前，山地柑橘園疏理背溝，平地果園疏理廂溝，保證排水順暢，預防根系因積水而腐爛。
注意事項
春季多雨，柑橘園的排水很重要，特別是水田改種的橘園，如果根部積水，其根系會漸漸發黴、黃化、枯枝、落花、落果，嚴重時，有的樹木還會死亡。積水後具體補救措施有：
清除積水，疏鬆土壤。晾根1~2天，讓多餘的水分蒸發，使根系通氣。 淋施海人參海藻碳基菌酶肥200倍，促發新根；樹冠噴施磷酸二氫鉀+芸苔素內酯，提升樹體營養，恢復健康狀態。
進行修剪，把弱枝和枯枝都剪掉，摘除花朵和幼果，保證樹木能成活；樹冠噴藥，防治病害(如炭疽病等)。
4
整形修剪
春季整形修剪利於優化樹體結構，調節光照，合理分配養分，平衡樹勢，提高產量，便於接下來的管理。
幼樹
幼樹應以培養樹形、擴大樹冠為目標。修剪以輕剪為主，主要是幼樹定幹和培養主枝，定幹短截高度以25~30釐米為宜，方法是選定中央延長枝和主枝，進行短截處理。
春芽萌發前，對老熟的秋冬梢進行摘頂或短截，剪除未老熟的秋冬梢、凍害枝梢、枯枝、病枝等，統剪統放、統放統防。
對過密枝群作適當疏剪，內膛枝和樹冠中下部較弱的枝一般均應保留，疏除所有花蕾，以利儘快擴大樹冠。短截延長枝時應通過選留剪口芽來調整延伸的方向和角度。
初結果樹
初結果樹應以繼續培養樹冠、平衡樹勢為目標。春季修剪以短截和疏剪相結合，採取上重下輕、外重內輕修剪，促發新枝。
可適當疏除徒長春梢和樹冠中、上部枝梢的花蕾，留下部花結果。
盛果樹
依據“通風透光、合理負載”的原則進行修剪，平衡樹勢，促進優質穩產。春季修剪分兩次進行。
第一次修剪在氣溫回升後進行(也叫花前粗修剪)。主要疏除果蒂枝、幹枯枝、密生枝、交叉枝、病蟲枝，回縮或短截長果枝。對樹冠郁閉的應適當“開天窗、去大枝”。對衰弱樹應適當短截重剪，促發新梢，恢復樹勢。
第二次花期修剪，主要短截過長花蕾枝，疏除5釐米以下的無葉花枝和畸形花露頭花、密生花枝、春梢叢生芽。對當年抽出的新梢疏除2~3條，對留作後備枝的春梢在長至7片葉進行摘心，以減少第2次生理落果，促發早秋梢。
5
防治病蟲害
抓好春季柑橘病蟲防治是柑橘生產奪高產的關鍵。開春後，氣溫回升，柑橘發芽、抽梢產生大量嫩芽、嫩葉、嫩枝，給紅蜘蛛、花蕾蛆、吹綿蚧、矢尖蚧、黑刺粉虱、天牛類、吉丁蟲類、卷葉蛾、蚜蟲等提供大量食料。同時，炭疽病、腳腐病、瘡痂病 、潰瘍病等病害隨溫度漸升也開始侵染。
有效藥劑
蟲害：辛硫磷乳油，毒死蜱乳油，螺蟎脂水劑，阿維菌素乳油，啶蟲脒微乳劑，啶蟲脒超微可濕性粉劑，硫磺膠懸劑，吡蟲啉·辛硫磷乳油，吡蟲啉可濕性粉劑， 噻蟲嗪水分散粒劑，印楝素乳油等。
病害：氧氯化銅可濕性粉劑、噻菌銅懸浮劑、溴菌腈可濕性粉劑、代森錳鋅可濕性粉劑、丙森鋅可濕性粉劑、甲基硫菌靈可濕性粉劑等。
6
保花保果
柑橘幼果發育、枝梢生長期，經常出現生殖與營養生長的矛盾， 造成花少果少或花多果多現象。對花少果少的樹，要保花保果，抹梢保果，施肥壯果，也可採用植物生長調節劑和追肥等措施。
激素調節
謝花2/3時，噴赤黴素，每隔10天噴1次，連噴2次；花蕾期，每隔兩周施用磷酸二氫鉀+芸苔素+速效硼，連噴2次 。能及時補充樹體內的生長素，補充樹體營養，減少落果的發生。
搖花疏果
對花多果多的樹，適當控花疏果。春季修剪時疏除部分過密枝梢， 花期適當進行搖樹疏花， 在生理落果結束後按葉果比疏除多餘的果實。