雲南網訊 1月22日， 雲南網從雲南省衛生計生委獲悉， 省衛計委近日發佈了紫皮石斛食品安全地方標準， 為紫皮石斛進入食品領域打通了“最後一公里”。
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據介紹， 紫皮石斛是雲南極具高原特色的優勢生物資源， 其產業輻射面寬、帶動面廣、產業鏈長、市場體量龐大、發展前景廣闊， 是推進精准脫貧的重要途徑。 但長期以來， 紫皮石斛沒有“合法身份”進入食品開發領域， 極大的限制了產業的進一步發展。
為此， 省衛計委批復同意將紫皮石斛作為地方特色食品管理， 並制定食品安全地方標準， 為紫皮石斛在食品領域開發徹底掃清障礙。 標準對感官、理化指標、污染物限量、農藥殘留限量等作了具體規定， 將於2018年2月19日起正式實施。
據估算， 僅保山龍陵縣， 紫皮石斛產業到2020年末總產值將達80億元， 農戶增收18億元， 到2030年， 紫皮石斛產業總產值將達1000億元，
編輯：張瀟予