控制高血壓， 除了吃藥， 飲食調理也非常重要。 其實， 每個人家中的餐桌上都有“降壓”處方：“一豆三子一米”。
一豆：豌豆。 豌豆在我國已經有2000多年的栽培歷史。
需要注意的是， 高血壓人群最好食用蒸透或者煮透的豌豆或加在飯裡， 儘量避免或少吃豌豆黃。 有些人吃大量豌豆會有腹脹等不適症狀，
三子：松子、榛子、葵花籽。 “三子”都是堅果類食物， 含有多不飽和脂肪酸， 利於心腦血管健康， 適量食用能降血脂， 延緩血管衰老和硬化。 建議高血壓患者每天適量吃。 但“三子”熱量高， 最好只吃小半把。
一米：花生米。 花生米富含的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用。