小龍蝦：價格持續上漲， 大量資本進入
現在全國小龍蝦均價42.26元/斤,由於時節未到， 現在市面上55-65的價格都有！而一些比較知名的吃蝦飯店售價均在3斤188元左右。 2018年小龍蝦的養殖面積將繼續有所增加， 但由於受制于苗種供應的限制， 養殖和銷售的集中度會較高。 預計2018年消費熱情將仍然繼續高漲， 上至黑龍江， 中至長江中下游的諸多城市， 下至海南， 均掀起一股小龍蝦消費熱潮。
泥鰍：泥鰍價格持續低迷， 養殖戶信心受損
目前泥鰍價格為23元/斤， 據瞭解， 從蘇州上海等市場的情況看， 2017年銷量下降是不爭的事實， 以蘇州南環橋市場為例， 2017年銷量平均比2016年下降了三分之一左右。 江蘇連雲港墩尚鎮今年的情況相對穩定一些， 因為經過前幾年的淘汰， 剩下的養殖戶不管是養殖經驗還是育苗經驗， 還是市場銷路這一塊， 都很成熟， 從這幾年的情況來看， 只要你自己育苗，
草頭魚：節前價格上漲， 魚價蓄勢待發
臨近過節， 再加上近期各地雨雪冰凍天氣的頻繁出現， 全國魚價開始了年底的翹尾走勢， 最近甚至有地區草魚塘頭價飆到了8.5元/斤。
其他魚類：
在北京地區， 過節最受歡迎水產品（節前必備老三樣）：帶魚、黃花魚（大黃魚）、平魚（鯧魚）；其中冰鮮帶魚20元/斤、凍帶魚17-18元/斤， 鱸魚 17元/斤。 作為高檔水產品的海參和鮑魚， 水發參15-20元/根。 鮑魚根據規格， 差不多3、5、10元/個。 而三文魚價格45-60元/斤， 較去年平均降價了10元/斤。