整理丨食談君
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春節將至, 購置年貨正當時。 食品是服裝之外, 年貨節消費的第二大品類, 但是, 如何能夠避免“每逢佳節胖三斤?”
1月24日, 中國疾病預防控制中心營養與健康所、中華預防醫學會健康傳播分會、中國營養學會營養與慢病控制分會、科信食品與營養資訊交流中心、中華預防醫學會健康促進與教育分會和食品與營養科學傳播聯盟六家機構在北京聯合發佈“慧選營養, 健康過節”——2018春節食品消費建議。 為消費者提供精准的節日食品消費建議, 宣導膳食多樣化、均衡搭配、三餐有度,
中國疾控中心營養與健康所所長丁鋼強表示, 食物的選擇影響著每個人的健康。 在《國民營養計畫(2017-2030年)》中, 強調構建資訊共用與交換機制, 推動互聯互通與資料共用,
△ 中國疾控中心營養與健康所所長丁鋼強
中國疾控中心營養與健康所劉愛玲研究員代表“六機構”發佈本次《建議》。 她表示, 食物種類越豐富, 越要注意食量的把握, 三餐有度, 零食亦有度。 特別是節日期間, 避免暴飲暴食, 不要讓腸胃不堪重負。
△ 中國疾控中心營養與健康所劉愛玲研究員
科信食品與營養資訊交流中心副主任、食品與營養科學傳播聯盟副秘書長鐘凱表示:“六家專業機構正是基於大資料揭示的食品消費趨勢,
△ 科信食品與營養資訊交流中心副主任、食品與營養科學傳播聯盟副秘書長鐘凱
天貓食品高級運營專家董雲鵬介紹, 隨著移動互聯網的普及, 年貨消費也逐漸搬到線上, 而覆蓋全球的電商平臺沉澱下來的食品類年貨消費大資料, 也讓我們得以窺見現代公眾對食物的消費習慣和消費偏好。 為回應國民營養計畫, 天貓願意與專業機構攜手, 在擁有5億活躍用戶的消費平臺上, 為公眾提供科學、可操作的食品消費建議和營養資訊服務。
△ 天貓食品高級運營專家董雲鵬
一圖讀懂:春節年貨如何選 ☟
編輯:leon
△ 天貓食品高級運營專家董雲鵬
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