江山代有才人出， 各領風騷數百年。 速食麵、碳酸飲料、巧克力、餅乾、啤酒、雞尾酒等一度令消費者折腰的食品， 似乎迷失了， 日子沒有以前那麼好過了。
泡面
速食麵種類多了起來， 至於銷量……
泡面身上的標籤太多。
便利店掌櫃小的時候常常想， 如果每天能夠吃到一個桶面， 覺得人生是很幸福的。 如今雖然偶爾也買， 但是顯然不是自己的第一選擇。
有一些機構研究速食麵失寵的原因，
速食麵被很多人認定為“垃圾食品”
外賣平臺興起， 隨手一點就可以等來一頓美食。
替代產品的興起。
隨著交通條件的改善， 高鐵、飛機等高速、快捷的交通工具普及， 旅途上的乘車時間大量減少。
除了泡面明顯失寵， 這些產品也有這個趨勢。
可樂
可樂。
巧克力
巧克力。
啤酒
啤酒企業的報表也不怎麼好看。
餅乾
餅乾行業放緩。
雞尾酒
雞尾酒。
預調雞尾酒並沒有如預期一樣變成“百億”的單品神話。
便利店老闆們有沒有類似的感覺？