記者昨日從溫州菜籃子農副產品批發交易市場獲悉, 2017年溫州市蔬菜成交量排行榜出爐, 牛心包菜以7195萬公斤的總成績再一次登上“銷量王”位置, 冬瓜和茄子躋身前十, 成為“十佳新秀”。 而牛心包菜、土豆、白蘿蔔銷量排行非常穩定, 2016和2017年均排行前三。 辣椒再次卡在前十門外。
目前, 溫州菜籃子農副產品批發交易市場上的辣椒主要供應溫州市區和各縣(市), 還有周邊浙南閩東地區, 如台州、麗水、寧德等城市。 而溫州地區的供應量約占市場成交量的70%~80%。 2017年, 辣椒成交量為2020萬公斤, 平均每天成交約5.5萬公斤, 位於排行榜第12位。
資料顯示, 牛心包菜無疑是去年市民餐桌上的年度大“紅菜”, 它已連續三年穩居榜首。 飯店裡的幹鍋包菜, 價格親民, 口感好, 是不少人進店消費的必點菜, 而類似包菜炒年糕、包菜炒粉乾等也越來越受市民的喜歡。 記者昨天走訪市區幾家農貿市場, 幾乎每個蔬菜攤位上都有包菜。 在市區興文裡農貿市場, 蔬菜攤主田女士告訴記者, 她賣蔬菜五六年了, 每年包菜都很好賣, 當前包菜的價格每公斤4元, 她每天從批發市場進70多公斤包菜, 幾乎天天脫銷。
溫州菜籃子農副產品批發交易市場有關負責人說, 包菜是大眾菜, 之所以能蟬聯蔬菜成交量排行榜榜首,
2017年蔬菜交易十大排行榜
1、牛心包菜
2、土豆
3、白蘿蔔
4、散花
5、番茄
6、菜瓜(刺瓜)
7、大白菜
8、玉米
9、冬瓜
10、茄子