如今我國稻米市場正值購銷兩旺的季節， 原糧市場政策托市收購進行中， 大部分農戶已將手中的原糧進行變現。 大米方面，
首先， 水稻托市價格公佈
2018年開年對於稻米市場來說， 水稻最低保護價將是頭等大事， 這不僅關係到農戶的收益其價格的高低也將改變農戶的種植意向， 特別是對東北農戶來講， 將是重中之重， 畢竟今年玉米成為一枝獨秀， 開啟了“上漲模式”。 對於水稻最低保護價， 筆者有三點要講：其一， 2018年水稻最低保護價不會取消， 將繼續會執行， 市場一直傳言取消的或將是早秈稻品種。
其次， 水稻去庫存政策的繼續實施
國家政策是一隻無形的手， 持續的對市場進行著調節。 近兩年米企一直在感歎， 大米行業生意越來越難做， 不再是中規中矩的操作了， 要緊跟著市場政策的變化。 如今2017年水稻去庫存政策效果明顯。
一方面， 將超期水稻定向銷售給某大型企業進行加工並出口，
另一方面， 2017年中為了加快去水稻庫存， 國家將2013年產水稻拍賣底價下調進行競價銷售， 取得了優異的成果， 特別是在主產區東北， 米企參拍積極性較高。 並且針對去庫存， 國家發展改革委、國家糧食局、財政部國家食品藥品監管三部門在9月22日聯合印發了關於《大米競價銷售試點方案》的通知， 待國儲托市全部結束， 此項政策將在黑、蘇、皖、贛四省展開， 想必此政策將對大米市場帶來不小的影響， 屆時米價或將受到一波低價衝擊。
再一方面， 1月8日國家糧食交易中心公佈了“關於調整部分政策性小麥銷售底價的”公告， 將2014-2017年小麥銷售底價下調了50元/噸， 這不禁讓筆者想起， 我國14-16年產水稻在2017年一直是順價銷售原則， 在6月份以前， 米企是左顧右盼的等地國家銷售底價下調， 採購部分稻穀進行生產， 畢竟市場原糧流通量少， 且價格高， 但最終等來的卻是“透心涼”， 下圖是國家臨儲水稻拍賣底價， 此價格再加上出庫費及運費， 大米銷售價格難漲， 利潤更是無從談起。 2018年若改變順價銷售， 將加快水稻去庫存更能激發米企參買的熱情。 反之糧越囤時間越長， 國家浪費的資源、資金也就更多。
最後， 2018年進口大米總量
進口大米一直在我國大米市場上扮演著不可或缺的角色， 近十年進口量屢創新高， 據海關資料統計， 2017年1-11月累計進口356.69萬噸， 已經超過2016年全年進口總量， 且為2000年以來的最高量， 但在2018年整體市場或將有所改觀， 主要原因是國家不斷推進水稻去庫存政策， 國內米價在穩中走低， 使得內外價差在不斷的縮小。 同時，我國大米進口嚴格實行配額制，2018年大米進口配額總量為532萬噸，（其中：長粒米 266 萬噸、中短粒米 266 萬噸），國營貿易比例 50%，均在掌控的範圍內，同時近兩年我國加大了走私檢查力度，也利於我國大米市場的發展。
綜上所述，以上三點即將是2018年稻米市場非常值得關注的大事件。既然托市收購價註定下調，仍然計畫種植水稻的農戶即是降成本，保增收。水稻代加工成大米若試點成功，後期可在多主產區展開。不過總的來說，2018年水稻價格已定準下調的基調，但由於我國大米行業產能過剩，未來幾年市場還將進行不斷的洗牌，優勝劣汰還將是常態。
同時，我國大米進口嚴格實行配額制，2018年大米進口配額總量為532萬噸，（其中：長粒米 266 萬噸、中短粒米 266 萬噸），國營貿易比例 50%，均在掌控的範圍內，同時近兩年我國加大了走私檢查力度，也利於我國大米市場的發展。綜上所述，以上三點即將是2018年稻米市場非常值得關注的大事件。既然托市收購價註定下調，仍然計畫種植水稻的農戶即是降成本，保增收。水稻代加工成大米若試點成功，後期可在多主產區展開。不過總的來說，2018年水稻價格已定準下調的基調，但由於我國大米行業產能過剩，未來幾年市場還將進行不斷的洗牌，優勝劣汰還將是常態。