草莓是很多人，
尤其是孩子喜歡吃的水果，
冬季大棚裡的暢銷款。
但好吃歸好吃，
它卻可能暗藏危險！
采完新鮮草莓直接下肚
女子半天拉了15次
近日， 家住福建省廈門市前埔的劉女士採摘草莓時， 禁不住鮮紅欲滴的草莓的誘惑， 用隨身帶的礦泉水將幾粒感覺很乾淨的草莓沖洗一下當場吃了， 興奮地說吃到了最新鮮的草莓。
半個小時後， 她的肚子開始不舒服， 回到家裡就鬧起了肚子。
經廈門前埔醫院診斷和化驗， 原來劉女士是吃了沒洗淨的草莓導致急性胃腸炎， 後經抗菌藥物和補液治療及時緩解了病情。
怎麼這麼少女可愛的小草莓
會有這麼可怕的殺傷力呢？！
廈門前埔醫院內科副主任醫師周國灶介紹， 看似乾淨的草莓， 由於表面凸起顆粒形成很多微小的凹部， 很容易附著灰塵、細菌， 甚至農藥殘留， 如果清洗不乾淨就可能引發腹瀉。
還有個更重要的提醒——
吃水果要注意清洗乾淨
不然有可能染上
諾如病毒！
諾如病毒是一種引起非細菌性急性胃腸炎的病毒， 也被稱為諾沃克病毒。 諾如病毒感染全年都可能發生， 但高發季是每年10月至次年3月， 因此又被稱為“冬季嘔吐病”。
病毒一般在感染後12至48小時出現症狀， 感染者發病很突然， 主要症狀為噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛， 還伴有發熱、頭痛和全身痛。
諾如病毒廣泛分佈於自然界
水果（草莓等）、綠葉蔬菜以及貝類
尤其是牡蠣極易被其污染
可通過
人與人之間的接觸、
食物和水經口攝入傳播！
家長注意了
小朋友更容易中毒！
吃了幾顆草莓
5歲女孩染上諾如病毒
據揚州時報去年2月報導， 5歲女童食用了幾顆草莓， 幾小時後就出現不適， 先是嘔吐不止， 後開始腹瀉， 家長急忙送醫。
兒科醫生診斷， 患兒的症狀和諾如病毒感染一樣， 主要表現為噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等腸道症狀。 很有可能是草莓沾染了諾瓦克病毒， 這才導致女孩中招。
據悉， 現階段， 諾如病毒的感染者多在3—5歲的幼兒。 醫生介紹說， 一些成年人是諾如病毒的攜帶者， 他們自身抵抗力強， 所以不會得病。 但是， 成年人攜帶病毒可達到2周， 病毒通過接觸等方式，
該病毒主要靠接觸傳播， 使用被病毒污染的食物和水；觸摸被病毒污染的物體後未徹底洗淨雙手， 然後手接觸到口；與患者親密接觸或共用食物餐具等都容易被傳染。
疾控專家提醒市民， 平時應注意飲食衛生， 培養飯前、飯後洗手等良好個人衛生習慣；及時處理嘔吐物。 該病一般不需特殊治療， 患後注意多飲水和多吃清淡食物。
所以呢
草莓可以吃
但切記
清！洗！幹！淨！
清洗草莓的正確方式
醫生建議，草莓採摘回來後先用水沖洗，洗淨後最好再用淡鹽水或淘米水浸泡五到十分鐘，最後再用流水漂洗淨食用。
清洗過程中不要去蒂，以防殘留農藥隨水進入果實內部。
另外，也不要用化學類洗滌劑浸泡和清洗草莓，以免殘留造成二次污染。
小編也曾做過
“如何清洗草莓效果最好”的實驗，
結果在這↓↓
洗滌劑水的清洗效果最好，抑制率降到15.6%，去除農藥效果最優。但試驗員建議市民慎用果蔬洗滌劑，因為這種洗滌劑作用非常不穩定，很難破壞某些農藥的化學結構，而且其安全性還有待檢驗。
鹽水、淘米水、小蘇打水清洗後，農藥殘留抑制率分別為82.0%、37.6%、32.3%，意味著淘米水和小蘇打水相對更靠譜。
清水和沸水沖洗的效果不大，其抑制率值分別為97.2%、80.0%。
*在試驗中，一般用農藥抑制率來間接表示農藥殘留量。
草莓雖好吃，
但千萬要洗乾淨！
快快ZHUAN發告訴身邊的人吧！
清洗草莓的正確方式
醫生建議，草莓採摘回來後先用水沖洗，洗淨後最好再用淡鹽水或淘米水浸泡五到十分鐘，最後再用流水漂洗淨食用。
清洗過程中不要去蒂，以防殘留農藥隨水進入果實內部。
另外，也不要用化學類洗滌劑浸泡和清洗草莓，以免殘留造成二次污染。
小編也曾做過
“如何清洗草莓效果最好”的實驗，
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洗滌劑水的清洗效果最好，抑制率降到15.6%，去除農藥效果最優。但試驗員建議市民慎用果蔬洗滌劑，因為這種洗滌劑作用非常不穩定，很難破壞某些農藥的化學結構，而且其安全性還有待檢驗。
鹽水、淘米水、小蘇打水清洗後，農藥殘留抑制率分別為82.0%、37.6%、32.3%，意味著淘米水和小蘇打水相對更靠譜。
清水和沸水沖洗的效果不大，其抑制率值分別為97.2%、80.0%。
*在試驗中，一般用農藥抑制率來間接表示農藥殘留量。
草莓雖好吃，
但千萬要洗乾淨！
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