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喜過臘八 溫情暖暖年味濃

記者 馮琦

“小孩小孩你別饞, 過了臘八就是年……”1月24日, 農曆臘月初八。 作為中國傳統節日之一的臘八, 一直被視作農曆新年的“前奏”。 記者在調查中發現, 越來越多的市民開始關注、重視傳統臘八, 商家紛紛瞅準時機大力宣傳, 老年人沿襲傳統習俗, 很多年輕的市民也加入到傳承慶祝中, 讓傳統臘八的味道在雪城更暖更濃。

商家吹響臘八“號角”

每個節日, 先行者中總少不了商家的身影。 傳統臘八, 商家們也提前嗅到商機, 紛紛將五穀雜糧、紅棗等商品擺在了顯眼的位置上。

“我買了黑米、紅小豆、薏仁米……一大堆原材料。

”前來購物的市民楊大爺說, 他們家年年做臘八粥, 而熬臘八粥就一定要確保“內容”豐富, 各種豆子、花生等都會放一些, “其實也不是經常喝, 所以每個品種都買一點。 ”

售貨員告訴記者, 今年臘八粥原材料的價格基本沒變。 近幾年, 商場比較重視傳統節日的宣傳, 提前幾天就開始宣傳, 每到這個時候, 雜糧的銷量都十分可觀。

回憶傳統臘八溫暖依舊

在老一輩的記憶裡, 過了臘八就要開始忙著置備年貨, 準備過大年。 對於很多人來說, 這一碗臘八粥不僅是一味美食, 粥裡更多的是滿滿的溫情與回憶。

市民董阿姨說, 她印象中的臘八, 大人們都很重視, 一般臘月初七的晚上, 家人就開始忙碌起來, 母親總是提前一晚將紅小豆和花生泡好。

以前因為家裡是燒柴火, 不像現在還有高壓鍋, 所以前一晚就要提前把不易煮爛的紅豆、黃豆先熬上, 再加入比較易爛的其他幾樣雜糧。 “粥在鐵鍋中一熬就是一宿。 ”臘八當天, 再賴床的孩子都一早就爬起來, 圍在鍋邊等著那碗香噴噴的臘八粥。

“如今想吃啥就有啥, 哪像以前就等著過年、過節吃點好的, 現在天天是過年, 年節味兒自然就淡了些, 但是老傳統還是要繼續的, 不能在我們這斷了。 ”董阿姨說, 儘管臘八沒有過去那麼熱鬧, 也沒有春節那麼被人們重視, 但是每年她都要精心熬一鍋臘八粥, 等家人回來喝上一碗。 在她的眼裡, 年節的真正意義就在於一家人聚在一起。

滿滿情意熬成一碗祝福

隨著時間的推移, 臘八內涵慢慢發生演變。 古時, 臘八人們舉行年終祭祀, 是為與祖先共用歡樂, 家家戶戶都做豐盛菜肴, 更多的是祈求下一年的風調雨順。 如今, 臘八雖然沒有了歡慶熱鬧的節目, 甚至在很多人的生活中“濃縮”成了一碗粥, 但這碗粥卻滿載著濃濃的情意與祝福。

“哪怕無人立黃昏, 卻有人問粥可溫。 ”採訪中, 記者發現, 原本作為傳統習俗被老年人重視的臘八, 如今也成了年輕人互道珍重的節日。 臘八當天, 很多在外打拼的年輕人, 曬出了他鄉收到的“暖粥”禮物和“粥可溫”的關心。

此外, 很多社區也都為轄區特殊人群熬制了臘八粥, 每一碗臘八粥背後都有著動人的故事。 嚴寒中, 千言萬語化作一碗溫粥, 為那些需要的人們驅散冬的冰冷,

帶去貼心的溫暖與祝福。

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