眼下又到了吃草莓的季節， 提到草莓， 大家最先想到的就是又紅又大的奶油草莓。 昨天， 記者在如東經濟開發區金鳳村的草莓大棚裡看到了一種特別的草莓， 這種草莓不是紅色的， 而是半紅半白， 果肉也完全是白色， 一起去看一看。
來到丁宏元家的草莓大棚裡， 記者看到一顆顆白色的草莓。 丁宏元介紹， 跟普通草莓不同， 這些草莓成熟後也不會完全變成紅色， 而是一半白一半粉紅， 這是他最新引進的新品種“小白草莓”。
“紅”“白”對比鮮明
丁巨集元告訴記者， 去年， 他看奶油草莓在市場上太多， 要上市就一起上市， 價格賣不上去， 就找到北京林科院聯繫了弄一些新品種。
丁宏元種植草莓已有多年， 今年他種植了7畝多的草莓，
丁宏元說， 小白和紅顏、章姬栽培的時候不一樣，
小白草莓的果實為粉紅色和白色， 果肉為純白色或淡黃色。 比一般草莓口感更甜、更嫩。 丁宏元說， 小白草莓不僅口感好， 產量高， 價格也高於其他品種。
丁宏元今年種植的小白草莓全部供應給了縣城的一家水果店， 這家水果店的老闆石曉靜告訴記者， 起初老丁送草莓過來， 他們還對這種有點泛白的草莓表示過懷疑， 以為草莓還沒熟， 經過試吃， 確實蠻好吃的， 和一般草莓相比很嫩， 香味也很足， 水分也很多， 他們才開始賣， 結果意外的熱銷。
雖然這種小白草莓的價格要高於普通草莓，比一般紅顏的價格還高到20%，但並不影響吃貨們嘗鮮的熱情。每天，只要小白草莓一到貨，不出小半天肯定就銷售一空。
接下來，因為需求量大，目前產量不夠賣，丁宏元還打算擴大兩畝田的小白種植面積。
看著這樣的草莓
你是不是也饞涎欲滴了呢？
供稿：王玉慧 周雨霽
編輯、製作：郭淩慧
雖然這種小白草莓的價格要高於普通草莓，比一般紅顏的價格還高到20%，但並不影響吃貨們嘗鮮的熱情。每天，只要小白草莓一到貨，不出小半天肯定就銷售一空。
接下來，因為需求量大，目前產量不夠賣，丁宏元還打算擴大兩畝田的小白種植面積。
看著這樣的草莓
你是不是也饞涎欲滴了呢？
供稿：王玉慧 周雨霽
編輯、製作：郭淩慧