感冒是冬季常見的疾病。 天氣一冷， 人的抵抗力難免變弱。 感冒雖小， 但是也會帶來很多的危害， 輕者流鼻涕， 打噴嚏， 重者會引發其他的併發症， 對我們的生活工作都會帶來很大的不便。 因此， 寒冬時節我們要做好感冒的預防！九州上醫君今天就為大家介紹預防感冒的食材。
薑：感冒是因為進了寒氣， 不妨與姜中和一下。 薑可以刺激消化酶的分泌， 從而減少噁心的症狀。 除了烹調時加入薑絲外， 薑還可以做茶。 加大約500毫升冷水， 放入大概2釐米左右的新鮮薑絲， 煮沸後再悶5—10分鐘， 晾至常溫後飲用即可， 還可以加些蜂蜜調味。
紅薯：紅薯是β胡蘿蔔素的最佳食物來源， 有助於人體製造足夠的白血球， 抗擊感冒病毒侵入導致的感染。 紅薯吃法多樣， 可以蒸、烤、或者打成紅薯泥。
蜂蜜：具有滋陰潤燥、增強免疫力的功效。 據最新的一項研究顯示， 蜂蜜能夠附著在咽喉部， 減輕咽喉部刺激而引發的咳嗽， 並可提高睡眠品質。 當你因感冒而引起連續咳嗽時， 喝一杯蜂蜜水是不錯的選擇。 沈雁英教授提醒：糖尿病患者以及腸胃消化功能不佳者要注意少食。
辣椒：中的活性物質辣椒素具有稀釋鼻黏液的功效， 進而有助打通感冒導致的鼻塞， 使呼吸更順暢， 有益感冒痊癒。 另外， 辣椒含有大量的維生素C， 可增強抵抗力， 有效防治感冒。 燒湯或者做菜都可以撒點辣椒粉。
熱茶：綠茶、烏龍和紅茶中含有很多抵抗疾病的抗氧化劑， 而且茶的熱氣能夠緩解肺部的阻塞感。
雞湯：雞湯被譽為“天然青黴素”， 每天喝上一碗， 就能幫助緩解流感症狀。 它不僅可以補充蛋白質和水分， 還具備一定的消炎功能。
九州上醫君提醒大家：冬季注意保暖的同時還可以從食物方面預防感冒。