全國主產區雞蛋價格繼續上漲， 均價4.13元/斤， 較昨日上漲0.05元/斤。 其中山東地區均價最高為4.27元/斤， 遼寧地區均價最低3.97元/斤。 今日主產區蛋價繼續反彈， 銷區北京、上海穩；目前產區本地銷售加快， 蛋商採購積極性增加， 銷區到貨減少， 加之近期多地區將迎來降雪天氣， 預計今日蛋價或有持續反彈的可能。
主銷區北京今天繼續保持穩定， 主流參考價185元/箱， 石門雞蛋批發價185元/箱， 大洋路雞蛋價格185元/箱， 以質論價；上海今天褐殼蛋和粉殼蛋的價格也同樣穩定， 浦東褐殼蛋118元/箱， 浦西褐殼蛋118元/箱， 27.5斤。
蛋價已經連跌1周， 且跌幅比較大， 在目前春節臨近階段， 養殖戶的抗跌情緒已經抬頭， 蛋價階段性跌勢面臨結束， 有望小幅反彈。 春節備貨還在進行當中， 春節即將到來， 無論是食品企業備貨， 還是節日集中鮮蛋消費， 都將給蛋價帶來支撐作用。 隨著節日臨近， 學校和企業開始陸續放假， 主銷區的雞蛋需求被大大削弱， 主銷區的集中消費將逐步轉化為二三線城市的內銷， 主銷區蛋商壓價態度會比較明顯， 基於這個原因， 蛋價的提升幅度將會很有限。
12月蛋雞存欄繼續環比下降， 雞齡結構顯示主力產蛋雞與即將淘汰雞占比大幅下降， 表明養殖戶逐步淘汰老齡蛋雞， 供應或趨於下滑， 加上春節前消費需求因素， 現貨價格或繼續堅挺。 芝華資料亦顯示， 育雛期補欄量自8月以來環比與同比大幅增加， 後備雞10月之後同比大幅增加， 這表明後期開產蛋雞有望大幅增加，