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尋年味囤年貨 就來菏澤首屆年貨節

年貨節上的手工芝麻糖

商家展示的商品

大眾網菏澤1月26日訊1月26日是農曆臘月初十, 也是“冠群芳·甲天下杯”菏澤首屆年貨節開幕的第三天。 新年即將來臨, 本屆年貨節的氛圍也逐漸濃郁起來, 帶有年味的產品成為了市民的新寵。

純手工+零添加 原原本本留存記憶中的味道

在菏澤首屆年貨節現場, 正遇見市民高先生挑選芝麻糖, 他告訴大眾網記者, 自己打小就喜歡吃芝麻糖,

只是現在市面上出現的一些芝麻糖都是工業化生產的, 沒有小時候的味道, 沒想到在年貨節上還能買到真正的純手工芝麻糖。

“手工坊芝麻糖傳承了古法工藝, 目前已有三百多年的歷史, 原料有黑(白)芝麻、黑枸杞、紅棗等, 營養豐富、風味獨特、老少皆宜, 是很多人過年的必備甜品。 ”來自鄄城縣彭樓鎮糖牛樓村的展商一邊給高先生裝袋一邊介紹。

在另一處, 大眾網記者見到一款“舌尖上的美味”——仲堌堆西瓜醬豆。 據瞭解, 作為本次年貨節上的爆款單品, 仲堌堆西瓜醬豆借助悠久的歷史、文化底蘊, 選用優質大豆、西瓜等原材料, 運用古法發酵、醃制技術, 製作全程無添加, 均由匠人手工操作, 原原本本的留存了記憶中的味道。

古法+新技 返璞歸真帶給消費者更多年的回憶

在本次年貨節上市第二人民醫院派駐汶上集鎮田樓村“第一書記”刁振海給市民帶來的純紅薯粉條備受各界的關注。 對於很多市民來說, 過年的時候餐桌上必不可少的一道菜就是“豬肉燉粉條”, 但是近年來市面上已經難覓純紅薯粉條蹤影。 借助大力開展會展經濟扶貧工作, 促進“網貨下鄉, 農貨進城”的雙向流通的時機, 刁振海給市民帶來汶上集鎮田樓村扶貧車間生產的純紅薯粉條。 在出售粉條之余, 刁振海向大眾網記者介紹, 本次帶來的純紅薯粉條在製作過程中採用的是古老技法加現代技術的模式, 保證了無添加、零污染的同時也大大提高了生產效率。

各種糖果零食雲集, 兩萬平車位確保暢通無阻

據瞭解, 為了方便市民前來選購商品, 追尋年的味道, “冠群芳·甲天下杯”菏澤首屆年貨節舉辦地會盟台有兩萬平的免費停車位, 保證大家開心購物、順暢停車。

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