石硫合劑(多硫化鈣, CaSx)是由生石灰、硫磺和水熬制而成的無機硫製劑, 施用後通過釋放硫離子滲透和侵蝕病菌、害蟲體壁來殺死病菌、害蟲及蟲卵, 既是殺菌劑又是殺蟲殺蟎劑, 在柑橘園曾經廣泛應用, 它生產簡單, 成本透明, 經銷者很難賺取利潤, 慢慢的就從推薦目錄裡消失了, 但病蟲不容易對它產生抗藥性, 在農職院植保專業熬制石硫合劑還是必修課程。 其取材方便、價格低廉、效果好, 果園主人非常值得一試。
原料
細的硫磺粉
硫磺粉應該400目以上, 如果不夠細, 效果不理想。 買硫磺粉還要看是否結團,
需要注意的還有一點:現在硫磺粉受管制, 採辦有時需要帶營業執照和法人身份證去辦手續。
(中看不中用的塊狀硫磺)
生石灰
熬制石硫合劑需要潔白的、入水立刻反應的塊狀生石灰, 否則就需要在多加20%的量。
(必須使用塊狀石灰)
製作
石灰:硫磺:水一般設計為1:2:10, 鍋頭的容量是確定的, 我們需要先確定鍋頭能裝多少水(記得不能裝滿, 以免溢灑), 然後倒推出每鍋投放石灰硫磺的量。 以本次熬制用的鍋為例, 裝90斤比較合適, 那麼我們就可以把石灰硫磺水的比例設計為7斤、14斤、70斤。
在燒水的同時, 用一點水將硫磺調成濃糊狀。
如硫磺粉已受潮結團, 搓散工作量就比較大了, 可以用衝擊鑽帶攪拌頭來攪拌,
在攪拌硫磺糊糊的時候,有人說可以放多少多少鹽和洗衣粉,但是筆者不喜歡放鹽,洗衣粉也只放一點點。柑橘不是北方蘋果之類的落葉果樹!常綠樹加多鹽和洗衣粉是會落葉的。
熬制石硫合劑是先放石灰還是硫磺?筆者的經驗是都行。
先放石灰:不能在水沸騰時下石灰,以免劇烈沸騰造成溢灑,石灰化得差不多了就要倒入硫磺,不可久煮石灰,久煮的石灰成膏了,熬制石硫合劑效果不甚不理想。
先放硫磺:在放石灰進硫磺鍋裡反應時,不能一次性的倒入石灰,要不然也會劇烈沸騰造成溢灑,加石灰的動作要連貫,既不能造成溢灑,也要爭取最短時間內加完石灰,要不然難以把握火候,因此這個工藝不適用於規模生產,小鍋小灶則沒問題。
(溢灑了,心急吃不了熱豆腐)
熬制石硫合劑需要注意火候和時間
開始反應大火:物料反應後約20分鐘
中火階段:約15分鐘,保持沸騰
後期階段小火:約15分鐘,保持微沸
熬煮中損失的水分要用熱水補充,在中火後期補水比較理想。
火候的觀察要看石硫合劑渣的顏色。隨著反應的進行,鍋底沉渣和液體的顏色會發生變化。
液體顏色的變化:黃白色----黃綠色----綠紅色----磚紅色-----紅褐色
沉渣顏色的變化:黃白色----黃綠色-----草綠色-----墨綠色
是否熬好以沉渣的顏色為准,黃綠色還差一點,草綠色最佳,墨綠色就是過火啦!
(黃綠色渣渣正在轉變成草綠色)
使用波美度計要注意安全,圓不溜丟的它一不留神就會被踩斷,剛熬制好的石硫合劑比較熱,也不宜直接用波美度計測量度數,一般要冷卻一天后才進行測量,那時測量雜質也沉底了,測得的讀數更為準確。
(波美度計)
(沉澱後)
(沉澱前)
使用
熬制出的石硫合劑要稀釋後才能使用。石硫合劑稀釋公式:
原液加水倍數=原液濃度 / 稀釋液濃度 -1
柑橘清園使用石硫合劑約1波美度,那麼30°的石硫合劑稀釋的倍數為:30/1-1=29倍
可以稀釋後再次用波美計測量,以免失誤造成損失。
石硫合劑清園一舉多得,但是也要注意到它的使用禁忌。
1、發芽後不宜使用,以免灼傷嫩芽
2、晚熟柑橘未採收不得使用,以免灼傷果實
3、準備發芽也不宜使用,以免殘堿破壞後續藥物影響藥效
來源|種柑人
在攪拌硫磺糊糊的時候,有人說可以放多少多少鹽和洗衣粉,但是筆者不喜歡放鹽,洗衣粉也只放一點點。柑橘不是北方蘋果之類的落葉果樹!常綠樹加多鹽和洗衣粉是會落葉的。
熬制石硫合劑是先放石灰還是硫磺?筆者的經驗是都行。
先放石灰:不能在水沸騰時下石灰,以免劇烈沸騰造成溢灑,石灰化得差不多了就要倒入硫磺,不可久煮石灰,久煮的石灰成膏了,熬制石硫合劑效果不甚不理想。
先放硫磺:在放石灰進硫磺鍋裡反應時,不能一次性的倒入石灰,要不然也會劇烈沸騰造成溢灑,加石灰的動作要連貫,既不能造成溢灑,也要爭取最短時間內加完石灰,要不然難以把握火候,因此這個工藝不適用於規模生產,小鍋小灶則沒問題。
(溢灑了,心急吃不了熱豆腐)
熬制石硫合劑需要注意火候和時間
開始反應大火:物料反應後約20分鐘
中火階段:約15分鐘,保持沸騰
後期階段小火:約15分鐘,保持微沸
熬煮中損失的水分要用熱水補充,在中火後期補水比較理想。
火候的觀察要看石硫合劑渣的顏色。隨著反應的進行,鍋底沉渣和液體的顏色會發生變化。
液體顏色的變化:黃白色----黃綠色----綠紅色----磚紅色-----紅褐色
沉渣顏色的變化:黃白色----黃綠色-----草綠色-----墨綠色
是否熬好以沉渣的顏色為准,黃綠色還差一點,草綠色最佳,墨綠色就是過火啦!
(黃綠色渣渣正在轉變成草綠色)
使用波美度計要注意安全,圓不溜丟的它一不留神就會被踩斷,剛熬制好的石硫合劑比較熱,也不宜直接用波美度計測量度數,一般要冷卻一天后才進行測量,那時測量雜質也沉底了,測得的讀數更為準確。
(波美度計)
(沉澱後)
(沉澱前)
使用
熬制出的石硫合劑要稀釋後才能使用。石硫合劑稀釋公式:
原液加水倍數=原液濃度 / 稀釋液濃度 -1
柑橘清園使用石硫合劑約1波美度,那麼30°的石硫合劑稀釋的倍數為:30/1-1=29倍
可以稀釋後再次用波美計測量,以免失誤造成損失。
石硫合劑清園一舉多得,但是也要注意到它的使用禁忌。
1、發芽後不宜使用,以免灼傷嫩芽
2、晚熟柑橘未採收不得使用,以免灼傷果實
3、準備發芽也不宜使用,以免殘堿破壞後續藥物影響藥效
來源|種柑人