最近患流感、感冒的人可不少。
生病時, 不少人都認為雞蛋、鴨肉、
羊肉等食物不宜吃,
否則容易加重病情。
這種說法可信嗎?
醫生解答
佛山市中醫院營養科副主任潘永主任中醫師表示, 感冒分型不同, 用藥也不同。 感冒期間哪些食物該吃哪些不該吃, 要辨證來看。 中醫治療感冒服用中藥期間, 忌蔥、蒜、面、肉等辛滑粘膩食物;最好是吃熱粥, 減輕腸道負擔, 有助恢復胃氣以助藥力。 而其他食材同樣需要注意。
1雞蛋
有人說感冒期間應儘量少吃雞蛋或不吃雞蛋, 才能幫助感冒儘快痊癒。 但醫生指出, 雞蛋營養價值高, 一定不能吃雞蛋的說法是不科學的。
對於沒有胃腸道症狀的患者, 雞蛋是可以吃的, 但需要注意烹飪方式。 煎荷包蛋或炒雞蛋油份較多, 在治療期間不主張吃, 蒸水蛋或蛋花羹既營養又容易消化, 是可以食用的。 但如果有高熱伴有不欲飲食等胃腸道症狀時, 建議還是暫時不要吃雞蛋。
2蜂蜜
感冒發燒時如果伴有咳嗽和胃腸飽脹, 大家一定要注意飲食清淡, 避免一切過分滋補的食物。 蜂蜜營養豐富, 但過於滋膩, 若是在發燒時食用, 會加重胃腸道症狀, 同時可能使痰液增多而導致咳嗽加劇。
3豬肉、鴨肉、羊肉
肉食會增加胃腸負擔, 治療期間建議還是“忍痛割愛”。 醫生表示, 豬肉肥膩, 吃多了容易助濕生痰;鴨肉性涼, 感冒時過多食用容易滑腸斂邪;而羊肉甘溫助熱, 若是感冒伴隨發燒, 一定不要吃羊肉, 避免加重病情。
4柿子
柿子性寒、滋陰潤燥。
5濃茶
茶水尤其是濃茶, 容易導致大腦興奮, 加快脈搏、升高血壓, 因此感冒伴隨發燒的人一定不要大量飲用濃茶, 容易導致體溫升高、加重病情。
茶水中的一些物質有可能會影響藥物的分解,
6辛辣食物
辛辣食物具有刺激性, 不僅日常要少吃, 感冒發燒期間更要避免。 辛辣食物容易傷氣灼津、助火生痰, 若是痰在體內難以咳出, 更會加重病情。
溫馨提醒:
感冒發燒後飲食應清淡,注意食鹽的攝入,往往辛辣食物還伴隨過多的鹽,延緩感冒的恢復。此外,感冒發燒時一定要多喝水、補充維生素、注意休息,才能更好地幫助機體抵禦疾病。
冬天預防感冒,一定要注意防寒保暖;注意清淡飲食,米飯為主,適當增加一點肉食,以保證人體所需的熱量抵禦嚴寒。蔬菜所提供的主要是維生素和纖維素,它能提供的熱量極少,不能把主食與副食顛倒了關係。在嚴寒季節,也不建議吃過多的水果,因為水果寒涼,吃太多容易傷脾胃。
編輯|高明發佈微信編輯部
來源|佛山市中醫院、健康佛山
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感冒發燒後飲食應清淡,注意食鹽的攝入,往往辛辣食物還伴隨過多的鹽,延緩感冒的恢復。此外,感冒發燒時一定要多喝水、補充維生素、注意休息,才能更好地幫助機體抵禦疾病。
冬天預防感冒,一定要注意防寒保暖;注意清淡飲食,米飯為主,適當增加一點肉食,以保證人體所需的熱量抵禦嚴寒。蔬菜所提供的主要是維生素和纖維素,它能提供的熱量極少,不能把主食與副食顛倒了關係。在嚴寒季節,也不建議吃過多的水果,因為水果寒涼,吃太多容易傷脾胃。
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