魯網煙臺1月26日訊“來啦大爺， 快坐下喝點兒水暖和暖和。 ”早上六點多， 姜常論的摔面店裡呼啦啦進來三十多名環衛工人。 他嘴裡寒暄著， 手腳麻利地依次為他們倒上熱水。 坐下不到五分鐘的時間， 一碗碗熱騰騰的摔面就送到了環衛工們的桌前， 正是姜常論為他們提供的免費早餐， 今年已經是第四個年頭。
“來吃第四年啦， 沒想到人家做好事不是一陣風， 還能堅持下來， 我們跟著可享福了。
再看看眼前這早餐， 麵條粗細均勻， 慢燉的大骨湯裡飄著蔥花和剔骨肉， 還配上了現煮的水煮蛋和小鹹菜。 考慮到環衛工作是個力氣活兒， 姜常論從不吝惜食材， 總是量大管飽， 保障每位環衛工人都吃得滿足。
看著環衛工人們大口吃下冒著熱氣的摔面， 姜常論露出笑容， “以前就我和一個大姨倆人忙活， 現在店裡人手多了三四個， 輕快多了。 ”
不僅如此， 在姜常論的感召下， 不少市民也參與到為環衛工提供愛心早餐中來。 昨日清晨六點， 一位來店裡吃面的顧客看到環衛工們成群結隊來吃面而感到好奇， 瞭解到姜常論是免費提供早餐後大為感動， 在吃完面後留下100元錢， “吃面15塊錢， 剩下的留著給環衛工用， 我也獻點兒愛心。 ”還有一位供電公司的好心大哥， 提著兩袋麵粉和十斤雞蛋來店裡為環衛工提供食材；一位老師特地趕來送上200元錢獻上愛心， 讓姜常論幫忙買雞蛋給環衛工們加餐……這些不願透露姓名的好心人， 也在用自己的行動助力這項早餐工程。
一點一滴， 彙集成寒冬裡融化冰雪的力量。 “開始做免費早餐， 自費、早起都不算啥， 家裡人也支持， 一路也堅持下來了， 還想每年做下去。 ”姜常論表示， 自己憑著一技之長養活了一家人， 只要有心就在能力範圍內幫助別人， 感到很充實很滿足。
從2015年開始， 市區的60多名環衛工人在每年最冷的一個月裡都吃到了姜常論的愛心早餐， 這一碗熱騰騰的摔面， 是一份暖人心扉的城市溫度。