眾所周知蘿蔔是生活中一種常見的蔬菜。
蘿蔔的種類很多，
雌性紅蘿蔔就是其中的一種。
雌性紅蘿蔔性微溫，
具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補中、安五臟等功效。
除此之外雌性紅蘿蔔還有個很厲害的作用， 那就是治痛風， 它不僅能止痛、降尿酸還能溶解痛風石， 你可別不信， 10年來已經幫助數萬痛風患者走向康復。 但它可不是普通的蘿蔔， 它的品種研發是國家“七五”、“八五”攻關重點科研專案， 學名：“細胞核—胞質雄性不育系”,曾獲得“國家發明二等獎”（一等獎空缺）， 具有極高的藥用價值， 被國醫大師們稱為“痛風病的天敵”！
《痛風中醫特色療法》一書中著重提到治療痛風的食療偏方， 其中排在第一位重點提到了“雌性紅蘿蔔”食療治癒痛風的方法。 急性發作期， 一次帶皮生食2個， 每隔30分鐘1次， 連食3次， 可在60分鐘左右快速緩解劇痛。
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普通的蘿蔔為雌雄同體， 而雌性紅蘿蔔為100%的純雌性體， 鉀、鈣、磷、硒等營養含量是普通蘿蔔的幾倍、幾十倍， 同時還富含天然植物雌性激素， 對痛風等慢性疾病有著顯著的食療作用。
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據中科院營養檢測報告中顯示：“東北雌性紅蘿蔔與普通蘿蔔比較， 鉀高出25.8倍、鈣高出2.3倍、磷高出2倍、硒（抗癌之王）高出3.1倍”。
鉀： 可以調節細胞內的滲透壓和體液的酸堿平衡，
鈣： 對人體骨骼的生長起到重要作用， 同時鈣還是酶的啟動劑， 它能促進體內多種酶的活性， 促進嘌呤的代謝， 中和血尿酸。
磷： 是構成骨骼和牙齒的重要物質， 它能促進身體成長及組織病變器官修復， 提高人體自愈力。
硒： 被科學家稱之為人體微量元素中的“抗癌之王”， 它具有抗氧化作用， 能延緩衰老同時預防某些慢性病的發生， 硒是維持人體正常免疫功能必備的物質， 硒還是人體DNA修復酶的啟動劑。
藥理學研究表明：
雌性紅蘿蔔是一種基本上不含嘌呤的蔬菜。 雌性紅蘿蔔含有大量的維生素C和鉀鹽具有鹼化尿液和利尿的作用。 雌性紅蘿蔔具有促進肝、腎代謝的功能， 因此它能快速協調五臟平衡，在肽核酸PNA的作用下將長期沉積在體內各部位的痛風結石分解成水、二氧化碳和可溶性的鈉鹽。長期食用雌性紅蘿蔔可以補充肝臟內的轉移酶。此外紅蘿蔔含有的維生素K能夠抵抗患者體內的尿酸鹽結晶。因此雌性紅蘿蔔能夠糾正嘌呤代謝紊亂，調節尿酸，平衡血尿酸的濃度。因此從功效和藥理作用來看，雌性紅蘿蔔對痛風是很有療效的。
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結論：
血尿酸升高是引發痛風的一個重要原因。上述實驗結果表明，東北雌性紅蘿蔔對於酵母加腺嘌呤誘導的高血尿酸大鼠模型，以30g/kg的劑量給予四周後，其降尿酸效果具有高度統計學意義。說明“東北雌性紅蘿蔔”對於尿酸升高引起的痛風具有顯著的治療作用。
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