水煮魚、麻辣燙……過去的一年， 27歲的浙江省溫州市永嘉縣女子小萍一日三餐幾乎都是吃的這些外賣。
上周， 她因腹痛難忍住進了醫院， 化驗抽出的血漿竟然是奶白色的， 像牛奶一樣的“牛奶血”。
醫生說， 那是因為小萍的血裡都是油。 幸運的是， 經過兩次血漿置換， 目前小萍已脫離了生命危險。
正常人的血漿 小萍體內置換出的血漿
吃了一年外賣， 最愛麻辣燙和水煮 魚
小萍從去年年初開始便在永嘉的一家公司做文員工作。 由於單位沒食堂， 父母又住得遠， 小萍一日三餐幾乎都是叫外賣解決。
麻辣燙、水煮魚、動物內臟等都是她最喜歡的食物， 水果、蔬菜類吃的很少。 小萍平時上班一坐就是一整天， 下班了也喜歡坐在電腦前， 基本上沒參加過運動。
1月10日中午， 小萍吃完外賣後又喝了一瓶冰鎮飲料， 這時突然感到腹部劇烈疼痛， 並出現噁心嘔吐的現象。 一開始她沒太在意， 以為只是普通的腸胃炎。 但過了兩天， 肚子越來越痛、越來越難受， 還出現了呼吸困難等症狀， 小萍便去醫院檢查。
在永嘉一家當地醫院， 醫生給小萍做了個腹部CT， 懷疑她可能是患上了急性胰腺炎， 讓她趕緊到市區醫院就診。 小萍於是趕到市區醫院，
血漿竟是奶白色， 像豬油一樣
在市中心醫院， 護士給小萍抽了5毫升的血準備做化驗。 當拿到化驗血的時候， 護士非常驚訝， 她發現化驗血液上方竟然浮著一層白花花的油脂！“可能是高血脂症引起的急性胰腺炎。 ”該院ICU主治醫師說：“如果不馬上進行治療， 那麼一旦轉為重症胰腺炎， 死亡率會非常大。 ”
當天晚上， 這2000毫升的血漿被送到ICU。 對於高脂血症引起的急性胰腺炎患者來說， 最有效的治療方法就是血液裡的油脂給置換出來。 “正常人的血漿顏色為淡黃色， 但是從小萍體內置換出來的2000毫升血漿卻是奶白色， 就像凍住的豬油一樣。 “這樣的血液在體內， 會堵住血管。 ”醫生說。
一次血漿置換就相當於把小萍體內的血液換了一半。 然而到了第二天， 小萍血液的一項指標又再一次讓醫生吃驚：她的甘油三酯值達30.01mmol/L， 這個數值是正常標準的近18倍！就在當晚， 醫生立即再次為小萍做了血漿置換。
血漿置換
經兩次血漿置換， 小萍病情終於趨於穩定， 昨天已轉至該院消化內科病房。
常吃高糖高脂食物， 血管易被堵塞
為什麼小萍的血會呈現乳白色的油脂狀呢？
醫生稱， 這跟她飲食油膩、不愛運動等生活習慣有關。 麻辣燙、水煮魚等都是一些高鹽高油食物， 而動物內臟也是甘油三酯的主要來源。加上小萍平時久坐不愛運動，新成代謝就會變慢，油脂、糖分等分解不了就會囤積在脂肪組織和血液裡，引起高脂血症。
一般的高脂血症不會馬上引起身體不適，最多只會讓人產生疲累等亞健康狀態。但是，如果長期處於高脂血症，則會對血管產生非常不利的影響，如：血管失去彈性、油脂附著在血管壁上，這會造成動脈硬化、血管堵塞，並引起心腦血管疾病（冠心病、腦梗塞等）。
“這都是代謝紊亂引起的。”醫生說，胰腺器官上有很豐富的血管，一旦血管被油脂堵住後，血流沒了，就會引起胰腺水腫，本來應該排到十二指腸中用於消化食物的胰液就會回流，從而引起胰腺炎。
什麼是牛奶血？
牛奶血
“牛奶血”的學名是“乳糜血”，或稱“脂血”。人們吃的脂肪經過小腸消化、吸收後，變成細小的乳糜微粒進入血液中，乳糜微粒多到一定程度的時候，血清就由清澈透明的淡黃色液體變成乳白色的黏稠液體，血液呈現這種狀態的時候，醫學上就叫它“乳糜血”。
高脂血症(即血中膽固醇或三酸甘油脂過高)是引起心臟血管疾病(心肌梗塞、心臟冠狀動脈疾病或高血壓症)的重要原因之一。早期可能會出現頭暈、腿抽筋、視線模糊、耳鳴等症狀。
乳糜血患者大多喜歡吃油膩的東西和喝冷甜的飲料，而且極少進食蔬菜水果，不愛運動。
醫 生 提 醒
清淡飲食 適度運動
中國烹飪協會發佈的《2017年度美食消費報告》中提到，80後和90後越來越喜歡吃蛋糕甜品。蛋糕、餅乾、奶茶、咖啡等都屬於高糖高能量的食物，含有大量黃油和糖，長期吃容易讓血管堆積油水。
平時應該注意清淡飲食，少吃高糖、高油的食物，如：麻辣燙、水煮魚、動物內臟、奶油、紅肉和高糖的奶茶、蛋糕、餅乾等。應該多吃新鮮蔬果，注意適度運動，忌酗酒，定期體檢，保持健康生活方式。
看到這一波新聞，嚇得小編我趕緊取消了剛下的訂單。小編希望小夥伴們都能身體健健康康的，2018年別在老吃外賣了！
• end •
編輯 | 美小護
圖 | 網路
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而動物內臟也是甘油三酯的主要來源。加上小萍平時久坐不愛運動，新成代謝就會變慢，油脂、糖分等分解不了就會囤積在脂肪組織和血液裡，引起高脂血症。
一般的高脂血症不會馬上引起身體不適，最多只會讓人產生疲累等亞健康狀態。但是，如果長期處於高脂血症，則會對血管產生非常不利的影響，如：血管失去彈性、油脂附著在血管壁上，這會造成動脈硬化、血管堵塞，並引起心腦血管疾病（冠心病、腦梗塞等）。
“這都是代謝紊亂引起的。”醫生說，胰腺器官上有很豐富的血管，一旦血管被油脂堵住後，血流沒了，就會引起胰腺水腫，本來應該排到十二指腸中用於消化食物的胰液就會回流，從而引起胰腺炎。
什麼是牛奶血？
牛奶血
“牛奶血”的學名是“乳糜血”，或稱“脂血”。人們吃的脂肪經過小腸消化、吸收後，變成細小的乳糜微粒進入血液中，乳糜微粒多到一定程度的時候，血清就由清澈透明的淡黃色液體變成乳白色的黏稠液體，血液呈現這種狀態的時候，醫學上就叫它“乳糜血”。
高脂血症(即血中膽固醇或三酸甘油脂過高)是引起心臟血管疾病(心肌梗塞、心臟冠狀動脈疾病或高血壓症)的重要原因之一。早期可能會出現頭暈、腿抽筋、視線模糊、耳鳴等症狀。
乳糜血患者大多喜歡吃油膩的東西和喝冷甜的飲料，而且極少進食蔬菜水果，不愛運動。
醫 生 提 醒
清淡飲食 適度運動
中國烹飪協會發佈的《2017年度美食消費報告》中提到，80後和90後越來越喜歡吃蛋糕甜品。蛋糕、餅乾、奶茶、咖啡等都屬於高糖高能量的食物，含有大量黃油和糖，長期吃容易讓血管堆積油水。
平時應該注意清淡飲食，少吃高糖、高油的食物，如：麻辣燙、水煮魚、動物內臟、奶油、紅肉和高糖的奶茶、蛋糕、餅乾等。應該多吃新鮮蔬果，注意適度運動，忌酗酒，定期體檢，保持健康生活方式。
看到這一波新聞，嚇得小編我趕緊取消了剛下的訂單。小編希望小夥伴們都能身體健健康康的，2018年別在老吃外賣了！
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