春節馬上就要到了。 俗話說， 過了臘八就是年， 想必不少家家戶戶已經開始在忙活新年的年貨採購了。 這其中少不了雞鴨魚肉和蔬菜的採買了， 隨著人們生活品質的提高， 對蔬菜品質要求也高了， 都希望能買到無公害綠色的農產品。
但光買到還不行， 有些蔬菜即便是無公害的， 但是如果做法不得當， 也會對人的健康造成危害。
尤其是在過年期間， 招待親朋好友更得加倍注意了，
下面就簡單介紹幾種最常見的幾種農產品誤食的後果！
未熟的豆角
豆角是我們餐桌上常吃的蔬菜之一， 不管在家還是在飯店都很常見， 豆角雖好吃， 但切記一定要炒熟或煮熟。
尤其不少飯店往往追求口感， 廚師都會把蔬菜炒8分熟， 吃起來香脆， 殊不知， 這樣危害非常大！因為沒熟的豆角中含有毒蛋白和皂素， 一旦誤食用會導致頭疼， 噁心甚至腹痛。
未熟的黃豆
黃豆也是常吃的豆類蔬菜之一， 黃豆一定要煮熟， 因為生的黃豆中含有抗胰蛋白酶和凝血酶， 對腸胃健康影響很大。
食用過多未熟的黃豆會讓人產生腸胃腹瀉， 頭疼。
魚膽
過年買年貨怎麼能少得了魚這種海鮮， 魚很好吃， 基本上全身是寶， 但是有些部位你都吃對了麼？比如說：魚膽。
魚膽就是魚的膽囊。主要容納魚類肝胰臟分泌出來的膽汁，可以起到消化作用。但是魚膽的膽汁所含的氫氰酸毒性比同劑量的砒霜毒性還大。所以我們在做魚的時候切記一定要洗乾淨再食用，不然食後2-7小時內，很容易引起腹痛、劇烈嘔吐、腹瀉等現象
過年聚會是一件開心的事情，少不了吃吃喝喝，但以上說的這些農產品，你都吃對了麼，千萬別大意了！你還吃過哪些有危險性的農產品呢？歡迎評論區留言。
但是有些部位你都吃對了麼？比如說：魚膽。
魚膽就是魚的膽囊。主要容納魚類肝胰臟分泌出來的膽汁，可以起到消化作用。但是魚膽的膽汁所含的氫氰酸毒性比同劑量的砒霜毒性還大。所以我們在做魚的時候切記一定要洗乾淨再食用，不然食後2-7小時內，很容易引起腹痛、劇烈嘔吐、腹瀉等現象
過年聚會是一件開心的事情，少不了吃吃喝喝，但以上說的這些農產品，你都吃對了麼，千萬別大意了！你還吃過哪些有危險性的農產品呢？歡迎評論區留言。