化療期間的飲食應該注意什麼？化療期間按不同症狀提供飲食

目前， 放、化療是治療癌症的主要手段， 我們在上面也談到了放、化療帶給病人的痛苦。 若能配合正確的飲食， 則病人的不適感能最大限度地減輕， 保證放化療的順利進行， 也確保臨床療效的最大化。 那麼化療期間的飲食， 需要注意什麼？

化療期間的飲食

我們都知道， 化療期間， 由於藥物在殺傷腫瘤細胞的同時， 難免會使正常細胞受到一定損害， 產生相應的毒副反應， 如：免疫力下降、白細胞減少、消化道潰瘍、脫髮等。 化療期間的飲食飲食就顯得非常重要。 在這個特殊時期， 應根據化療的不同階段， 結合患者自身病情準備食物。

化療前營養差， 化療毒副反應大

化療的效果與病人體質的強弱、營養狀況有明顯關係。 如果營養水準差、體質不好則化療效果差， 副反應也就大。 因此化療前總體要求是增強體質， 增加營養。 宜：多攝入蛋白質。 選用能補益氣血，

健脾補腎的食品， 如紅棗、山藥、芝麻、龍眼、菠菜、雞、鴨、豬肉、牛肉、魚、豆製品、蛋、奶類等。 另外， 可用黃芪、人參、當歸， 枸等煮或燉雞、鴨等。

化療期間按不同症狀提供飲食

中醫認為， 化療作為一種強烈的攻邪手段作用於人體， 會造成體內氣血受損臟腑功能失調，

出現不同程度的毒副反應， 針對化療中常見的主要不良反應， 要對應採取不同的飲食：①如果有消化反應：病人常出現食欲減退， 噁心， 嘔吐， 腹瀉等脾胃症狀。 宜：易消化食物。 主食以流汁或半流汁為主， 比如， 五穀粥、麵條等。 同時， 可增加健脾開胃的食品， 如：山楂、白扁豆、蘿蔔、香菇、陳皮等。 忌：生冷油膩。 別給病人吃生冷瓜果， 像西瓜、香蕉、梨、黃瓜、茄子、芹菜等， 會加重腹瀉症狀。 另外肥膩的食物不易消化， 也不適合吃。 ②如果頭暈乏力等症狀：化療的過程中， 病人的白細胞和血小板會下降， 出現頭昏， 倦怠乏力， 心慌氣短， 脫髮等全身衰弱、氣血不足表現。 宜：富含鐵質食物。 富含鐵質的食物可以供給身體足夠造血原料。 選擇如豬肝、瘦肉、魚、菠菜、金針菜、桂圓等。 ③如果有“燥”反應：化療中出現發熱， 口渴多飲、口腔炎、口腔潰瘍、大便幹結、尿黃、舌紅、無苔等熱毒傷陰， 津液耗損表現。 忌：辛辣及煎、炒， 炸類食品， 多食新鮮蔬菜、水果等高維生素食品。

化療後， 新鮮食物助元氣

經過化療的強烈作用， 人體存在著不同程度氣血不足、脾胃失調、肝腎虧損的表現。 宜：多吃新鮮蔬菜、水果。 忌：少吃醃、熏、炸、烤食品， 不吃黴變食品。

下列食品有一定抗癌的作用， 患者可根據自己口味選擇食用。 如：洋蔥、茄子、蘿蔔、芹菜。 豆腐、茭白；菌類包括香菇、蘑菇、猴頭菇、木耳等；海產品， 海蜇、海帶、海參、紫菜、帶魚、鱉等。

小貼示：

癌症病人食欲差， 注意烹任的色、香， 味、形， 以增加他的食欲。

口服化療藥物時， 飯後半小時服用較好， 當血液中藥濃度達高峰時， 食物已經消化， 消化道反應會輕些。

化療嘔吐時可將生薑片含在嘴裡， 對止吐有幫助。

化療結束後晚餐晚些吃， 減少噁心、嘔吐的症狀。