三星在 2017 年 3 月份推出了 S 系列的旗艦新品 —— Galaxy S8 / S8+， 其全視雙曲面屏一推出便震撼全場， 更圓滑的機身、更好的相機和更漂亮的雙面玻璃機身都成為三星 Galaxy S8 的大賣點。
勃艮第紅是一種深深的酒紅色， 因為與法國勃艮第所生產的勃艮第紅酒顏色相近而得名。 三星也把這一種浪漫的紅色應用到自己的旗艦手機上面， 三星 Galaxy S8 勃艮第紅就這麼出現了。
三星手機確實是非常喜歡 Galaxy S8 系列的 ID 設計， S8 系列應該是三星出過這麼多智慧手機當中唯一一款產品顏色多達 6 種可選的作品。 不僅有傳統的黑、金配色， 新系列的煙晶灰、霧嶼藍和芭比粉一個不落。 時隔 S8 系列推出已經快一周年時， 還專門推出了勃艮第紅讓這款產品再度煥發活力。 當然這也反映了 Galaxy S8 系列在市場上有足夠多的消費者口碑和支持才能讓三星手機對一款產品如此重視。
三星 Galaxy S8 勃艮第紅在外觀設計上自然與之前的 Galaxy S8 一致， 外觀最大的區別就是邊框金屬顏色和背後玻璃面板的顏色。 要注意勃艮第紅只有 S8 版本， 螢幕更大的 S8+ 並沒有勃艮第紅。
縱使機身色彩繽紛， 正面板為了好好保持統一性和好好地隱藏聽筒左邊的感測器和虹膜識別模組還是要維持黑色的面板。 這個黑色面板的遮蓋效果還是挺不錯的， 就算迎著光線， 面板下面的感測器開孔都不太明顯，
不得不說三星這種全視雙曲面屏的設計還是非常驚豔的， 比起現在大部分安卓廠商採用的 18：9 長螢幕要好看不少。
三星這塊螢幕是更為狹長的 18.5：9 顯示比例， Galaxy S8 為 5.6 英寸 2960*1440 的真·2K SuperAMOLED 螢幕， PPI 高達 570， 比起大部分旗艦手機的螢幕精細度都要高。 螢幕四角為大圓角設計， 更加符合 S8 圓潤的機身設計風格。 加上這個雙曲面螢幕， 顯示內容就像是要浮現出來一樣， 這塊螢幕的觀看體驗非常不錯。
接下來就是展示這塊漂亮的勃艮第紅玻璃後蓋了，勃艮第紅與其他顏色的 S8 後蓋一樣採用了這種折射光線的工藝打造。在沒有光線散射均勻的情況下，這個玻璃後蓋並不顯眼。但在有光線照射反光的情況下，這塊玻璃後蓋就呈現燦爛的折射效果，整個色彩都活躍了起來。
這個勃艮第紅必須要在光線下，才能呈現出最好看的色彩，光線反射率也比較明顯，更加能夠突出這種獨特的紅色。
背後的依然是補光燈、心率感測器、1200 萬圖元雙核對焦攝像頭和指紋識別感測器的佈局，當然這個指紋識別的位置放在攝像頭旁邊確實很容易會誤觸摸到攝像頭上面，幸好 S9 的設計是把指紋識別放在攝像頭下麵了。
而且 Galaxy S8 的攝像頭基本與背部持平，這一點還是非常不錯的。
這種全視雙曲面屏在拍攝的時候選擇 18.5：9 的比例可以完全鋪滿整個螢幕，觀感效果確實很棒。
邊框方面同樣採用勃艮第紅的金屬邊框，非常耐看。
前後玻璃都是雙曲面設計，整體手感非常圓滑，手機右側的地方是電源鍵。
另一邊則是音量鍵和 S8 系列新加入的 Bixby 按鍵。
頂部的位置是 SIM 卡卡槽，國行 Galaxy S8 系列採用了高通驍龍 835 移動平臺，所以能夠支持雙卡雙待全網通。而且卡槽 2 的位置除了放 nano SIM 卡之外，還能放一張 TF 卡。
三星手機使用了 SuperAMOLED 螢幕，所以可以實現熄屏顯示的功能。熄屏顯示的時間和下面底部的 Home 鍵在一段時間過後都會有一點位置的情況，這是為了讓 AMOLED 螢幕不燒屏而特意設計的。下方一直顯示的 Home 鍵其實帶有按壓感應，用力按壓之後就可以直接喚醒螢幕了，這樣就能夠節省使用實體電源鍵，增加按鍵壽命。
Bixby 是三星手機新增加的人工智慧系統，可以通過語音來直接喚醒手機進行操作，也可以通過攝像頭來智慧識別物件，是一種全新的對話模式。短按一下直接進入到 Bixby 主頁，長按則是直接呼出 Bixby 語音助手。三星直接在機身上增加一顆 Bixby 實體按鍵，可見三星對這個人工智慧系統非常重視，這也是三星新旗艦手機的賣點之一。
另外就是 Bixby 能夠智慧識別你的攝像頭拍攝到的物體，直接在相機取景介面就能夠打開 Bixby 識物，待相機識別到物體之後會相應給出識物選項。這裡演示的是識別購物，能夠看到它好好地識別出圖片中的綠茶飲料。但目前來說識別的準確率不是很高，只有一些特定容易識別的產品才能夠識別，而且國行 Bixby 識物的購物通道是淘寶，所以識別物品比較有限。
順便說說虹膜解鎖的問題，Galaxy S8 和 Note8 系列都已經配備了虹膜識別。虹膜識別是一種安全性非常高的生物識別系統，安全性比起指紋識別還要高。話雖如此，但這個虹膜識別對識別條件還是比較高的。首先這項新型的解鎖功能對戴眼鏡或者帶美瞳的用戶來說體驗並不好，總不可能每次解鎖為了提升準確率就要脫掉眼鏡或者美瞳。而且虹膜在識別時對眼睛面向螢幕的方向也有要求，目前來說還做不到隨便看一眼就能識別解鎖的程度。但隨著技術發展完善，識別率和識別速度得到有效提高的話，虹膜識別還是一個除了指紋識別之外安全性足夠高的生物解鎖方式。
所以在日常使用中，個人更傾向於使用安全性稍低的面部識別。雖然沒有指紋和虹膜那麼安全，但實際上面部識別的解鎖速度和準確率都不錯。配合三星自帶的熄屏 Home 鍵按壓喚醒，整個面部識別解鎖的過程很流暢，用戶體驗上也更好。
三星國行 Galaxy S8 目前是使用基於 Android 7.0 的 Samsung Experience 8.1 作業系統，可用性上其實已經挺不錯。三星預設是圓潤的圖示風格，桌面向右滑則是 Bixby 主頁，這裡整合了很多資訊流和定制服務等，就與現在大部分國產安卓系統的負一屏設計差不多。桌面上滑或者下滑都是喚出全部應用抽屜，再一次上滑或者下滑則是回到桌面，無極切換，還挺少見的。
現在的新 UI 其實已經比起之前 TouchWiz 好了很多，國行系統也加入了很多當地語系化服務，基本上手可用，不需要額外再下載一些來電管理、系統管家之類的應用。電話當中加入 T9 撥號和黃頁功能、加入遊戲助手可以在遊戲時優化來電通知和開啟高性能模式、也加入了國內特色的紅包助手和智慧垃圾短信來電攔截等功能。功能性上已經基本完美，整體的使用體驗得到了很好的提升。
三星這個新系統加入了側欄應用抽屜的設計，在側面滑動可以迅速喚出自訂的應用抽屜，提升效率。
另外從 S8 這代開始三星給他們的旗艦手機加入了跑馬燈特效，在有新的未讀消息或者在音樂播放的時候就可以開啟這個特效。跑馬燈特效的顏色可以自由調節或者根據應用顏色來自動調節，非常炫酷。
而性能方面，國行版本採用的高通驍龍 835 早已經被市場和消費者認可，這部分就不需要多再說什麼了。18.5：9 的螢幕玩 《王者榮耀》 確實體驗很棒，不過左右兩側會多一條模糊虛化的黑邊，據騰訊遊戲部門所說的就是為了統一遊戲體驗 （強行縮減視野？）。
在拍照方面，三星使用了雙核對焦的 1200 萬圖元攝像頭，國行版本基本都是使用索尼 IMX333 COMS，韓版的 S8 系列則是使用三星自家的 S5K2L2，兩者參數和調教風格都是一樣的，只是為了更好地鋪貨而使用不同的供應商。
從拍攝的體驗來看，三星 Galaxy S8 的對焦、成像處理速度、色彩和銳度表現都很好。特別是對焦，就算在極低光的場景下，三星 S8 依然保持著高效且精確的對焦能力，讓人印象深刻。
在拍攝的時候可以試一試 Galaxy S8 獨特的 18.5：9 比例拍攝，不過選擇這種比例的話畫面上下會被切割，沒有完全使用到 1200 萬圖元，而是只用到 800 萬圖元。但這種比來卻能帶來極為扁長的畫面，拍攝出來的樣張會顯得更加大氣。
夜景拍攝方面，三星依舊保持夜視儀的優良傳統，在低光環境下都能拍攝到亮度充足的夜景樣張。
而在拍攝這張樣張的時候已經是午夜 12 點，周圍已經漆黑一片，但三星 S8 依然暴力提升了亮度，用自動模式也可以拍攝出比肉眼所見還要亮的夜景樣張。樣張的細節情況還不錯，不過因為強行拉高了 ISO，噪點會稍微明顯一些，但這種夜景表現對於手機來說還是很厲害了。
如果裝上三腳架，自然就能拍攝到更純淨、曝光更好的夜景樣張。三星 S8 系列還有多種對焦和測光模式，手動模式下可以調節的參數也足夠豐富了。
另外比較驚喜的就是 S8 上的前置攝像頭，除了能夠自動對焦之外還有功能非常豐富的美顏效果。識別到人臉之後可以手動調節面部色澤、磨皮，而且還能在面部模擬聚光燈效果，增強面部輪廓。瘦臉、大眼的功能一應俱全，美顏自拍的可用性很高。
三星 Galaxy S8 勃艮第紅的上手體驗就到這裡結束，這次的新配色確實非常吸引人，典雅、內斂同時又足夠絢麗奪目。臨近中國春節新年，三星在這個時候推出勃艮第紅還是挺切合時宜的。這款紅色不像金色、芭比粉那麼搶眼、也要比煙晶灰和霧嶼藍更為沉穩一些，但又不至於如黑色那般深沉，可以說是游離在幾個配色之間最好的選擇。不過下個月底三星又將會發佈自己的新一代旗艦 —— Galaxy S9，這時候才推出的勃艮第紅可能會受到新旗艦的影響。但如果確實對這個配色極為鍾愛，千金難買心頭好倒也就無所謂了。
接下來就是展示這塊漂亮的勃艮第紅玻璃後蓋了，勃艮第紅與其他顏色的 S8 後蓋一樣採用了這種折射光線的工藝打造。在沒有光線散射均勻的情況下，這個玻璃後蓋並不顯眼。但在有光線照射反光的情況下，這塊玻璃後蓋就呈現燦爛的折射效果，整個色彩都活躍了起來。
這個勃艮第紅必須要在光線下，才能呈現出最好看的色彩，光線反射率也比較明顯，更加能夠突出這種獨特的紅色。
背後的依然是補光燈、心率感測器、1200 萬圖元雙核對焦攝像頭和指紋識別感測器的佈局，當然這個指紋識別的位置放在攝像頭旁邊確實很容易會誤觸摸到攝像頭上面，幸好 S9 的設計是把指紋識別放在攝像頭下麵了。
而且 Galaxy S8 的攝像頭基本與背部持平，這一點還是非常不錯的。
這種全視雙曲面屏在拍攝的時候選擇 18.5：9 的比例可以完全鋪滿整個螢幕，觀感效果確實很棒。
邊框方面同樣採用勃艮第紅的金屬邊框，非常耐看。
前後玻璃都是雙曲面設計，整體手感非常圓滑，手機右側的地方是電源鍵。
另一邊則是音量鍵和 S8 系列新加入的 Bixby 按鍵。
頂部的位置是 SIM 卡卡槽，國行 Galaxy S8 系列採用了高通驍龍 835 移動平臺，所以能夠支持雙卡雙待全網通。而且卡槽 2 的位置除了放 nano SIM 卡之外，還能放一張 TF 卡。
三星手機使用了 SuperAMOLED 螢幕，所以可以實現熄屏顯示的功能。熄屏顯示的時間和下面底部的 Home 鍵在一段時間過後都會有一點位置的情況，這是為了讓 AMOLED 螢幕不燒屏而特意設計的。下方一直顯示的 Home 鍵其實帶有按壓感應，用力按壓之後就可以直接喚醒螢幕了，這樣就能夠節省使用實體電源鍵，增加按鍵壽命。
Bixby 是三星手機新增加的人工智慧系統，可以通過語音來直接喚醒手機進行操作，也可以通過攝像頭來智慧識別物件，是一種全新的對話模式。短按一下直接進入到 Bixby 主頁，長按則是直接呼出 Bixby 語音助手。三星直接在機身上增加一顆 Bixby 實體按鍵，可見三星對這個人工智慧系統非常重視，這也是三星新旗艦手機的賣點之一。
另外就是 Bixby 能夠智慧識別你的攝像頭拍攝到的物體，直接在相機取景介面就能夠打開 Bixby 識物，待相機識別到物體之後會相應給出識物選項。這裡演示的是識別購物，能夠看到它好好地識別出圖片中的綠茶飲料。但目前來說識別的準確率不是很高，只有一些特定容易識別的產品才能夠識別，而且國行 Bixby 識物的購物通道是淘寶，所以識別物品比較有限。
順便說說虹膜解鎖的問題，Galaxy S8 和 Note8 系列都已經配備了虹膜識別。虹膜識別是一種安全性非常高的生物識別系統，安全性比起指紋識別還要高。話雖如此，但這個虹膜識別對識別條件還是比較高的。首先這項新型的解鎖功能對戴眼鏡或者帶美瞳的用戶來說體驗並不好，總不可能每次解鎖為了提升準確率就要脫掉眼鏡或者美瞳。而且虹膜在識別時對眼睛面向螢幕的方向也有要求，目前來說還做不到隨便看一眼就能識別解鎖的程度。但隨著技術發展完善，識別率和識別速度得到有效提高的話，虹膜識別還是一個除了指紋識別之外安全性足夠高的生物解鎖方式。
所以在日常使用中，個人更傾向於使用安全性稍低的面部識別。雖然沒有指紋和虹膜那麼安全，但實際上面部識別的解鎖速度和準確率都不錯。配合三星自帶的熄屏 Home 鍵按壓喚醒，整個面部識別解鎖的過程很流暢，用戶體驗上也更好。
三星國行 Galaxy S8 目前是使用基於 Android 7.0 的 Samsung Experience 8.1 作業系統，可用性上其實已經挺不錯。三星預設是圓潤的圖示風格，桌面向右滑則是 Bixby 主頁，這裡整合了很多資訊流和定制服務等，就與現在大部分國產安卓系統的負一屏設計差不多。桌面上滑或者下滑都是喚出全部應用抽屜，再一次上滑或者下滑則是回到桌面，無極切換，還挺少見的。
現在的新 UI 其實已經比起之前 TouchWiz 好了很多，國行系統也加入了很多當地語系化服務，基本上手可用，不需要額外再下載一些來電管理、系統管家之類的應用。電話當中加入 T9 撥號和黃頁功能、加入遊戲助手可以在遊戲時優化來電通知和開啟高性能模式、也加入了國內特色的紅包助手和智慧垃圾短信來電攔截等功能。功能性上已經基本完美，整體的使用體驗得到了很好的提升。
三星這個新系統加入了側欄應用抽屜的設計，在側面滑動可以迅速喚出自訂的應用抽屜，提升效率。
另外從 S8 這代開始三星給他們的旗艦手機加入了跑馬燈特效，在有新的未讀消息或者在音樂播放的時候就可以開啟這個特效。跑馬燈特效的顏色可以自由調節或者根據應用顏色來自動調節，非常炫酷。
而性能方面，國行版本採用的高通驍龍 835 早已經被市場和消費者認可，這部分就不需要多再說什麼了。18.5：9 的螢幕玩 《王者榮耀》 確實體驗很棒，不過左右兩側會多一條模糊虛化的黑邊，據騰訊遊戲部門所說的就是為了統一遊戲體驗 （強行縮減視野？）。
在拍照方面，三星使用了雙核對焦的 1200 萬圖元攝像頭，國行版本基本都是使用索尼 IMX333 COMS，韓版的 S8 系列則是使用三星自家的 S5K2L2，兩者參數和調教風格都是一樣的，只是為了更好地鋪貨而使用不同的供應商。
從拍攝的體驗來看，三星 Galaxy S8 的對焦、成像處理速度、色彩和銳度表現都很好。特別是對焦，就算在極低光的場景下，三星 S8 依然保持著高效且精確的對焦能力，讓人印象深刻。
在拍攝的時候可以試一試 Galaxy S8 獨特的 18.5：9 比例拍攝，不過選擇這種比例的話畫面上下會被切割，沒有完全使用到 1200 萬圖元，而是只用到 800 萬圖元。但這種比來卻能帶來極為扁長的畫面，拍攝出來的樣張會顯得更加大氣。
夜景拍攝方面，三星依舊保持夜視儀的優良傳統，在低光環境下都能拍攝到亮度充足的夜景樣張。
而在拍攝這張樣張的時候已經是午夜 12 點，周圍已經漆黑一片，但三星 S8 依然暴力提升了亮度，用自動模式也可以拍攝出比肉眼所見還要亮的夜景樣張。樣張的細節情況還不錯，不過因為強行拉高了 ISO，噪點會稍微明顯一些，但這種夜景表現對於手機來說還是很厲害了。
如果裝上三腳架，自然就能拍攝到更純淨、曝光更好的夜景樣張。三星 S8 系列還有多種對焦和測光模式，手動模式下可以調節的參數也足夠豐富了。
另外比較驚喜的就是 S8 上的前置攝像頭，除了能夠自動對焦之外還有功能非常豐富的美顏效果。識別到人臉之後可以手動調節面部色澤、磨皮，而且還能在面部模擬聚光燈效果，增強面部輪廓。瘦臉、大眼的功能一應俱全，美顏自拍的可用性很高。
三星 Galaxy S8 勃艮第紅的上手體驗就到這裡結束，這次的新配色確實非常吸引人，典雅、內斂同時又足夠絢麗奪目。臨近中國春節新年，三星在這個時候推出勃艮第紅還是挺切合時宜的。這款紅色不像金色、芭比粉那麼搶眼、也要比煙晶灰和霧嶼藍更為沉穩一些，但又不至於如黑色那般深沉，可以說是游離在幾個配色之間最好的選擇。不過下個月底三星又將會發佈自己的新一代旗艦 —— Galaxy S9，這時候才推出的勃艮第紅可能會受到新旗艦的影響。但如果確實對這個配色極為鍾愛，千金難買心頭好倒也就無所謂了。