打著冬天需要進補的幌子， 各種吃喝， 吃著吃著肉就多起來了， 一邊是美食， 一邊是一身的脂肪， 吃和不吃一直是個讓人頭疼的問題，
我從來都覺得既然辛辛苦苦爬到了食物鏈的頂端， 絕不是為了吃素和餓肚子來著， 我夢想著開心的吃， 還能不胖， 所以， 吃也應該有講究， 過去大家都會問吃飽了嗎？現在大家問的卻是吃好了嗎？我們的餐桌發生了變化， 飲食習慣也應該好好改改了。
有一段時間吃的比較好了， 就特別想吃一些清淡爽口的食物， 緩和一下腸胃也讓身體排排毒， 這裡了我比較推薦吃點冬瓜， 並且做法上推薦不用油不加其他調料做出來的干貝冬瓜蓉濃湯， 養生又瘦身， 真的不錯。
做法也簡單， 看了你立馬就會， 如果你很感興趣， 那就一定要認真看一看啦。
食材：冬瓜1塊， 干貝7—8顆
輔料：薑， 鹽， 香菜
做法：1、干貝用黃酒泡半個小時， 沖洗乾淨後用溫水泡發。
2、冬瓜去皮、去軟瓤，
3、泡好的干貝就著水加兩片薑一起用砂鍋煮沸， 用勺子撇去浮沫， 小火燉煮20分鐘。
4、將冬瓜蓉放入干貝湯中煮5—6分鐘， 湯熟加適量鹽調味即可，關火後放香菜末提味。
溫馨小貼士：
干貝用清湯煮，高湯是最合適了，手邊沒有的用清水也可以，覺得湯太素寡的也可以覺加火腿丁、肉丁和香菇訂，我個人還是最喜歡這種清湯的，只用鹽調味，吃起來清甜爽口。
湯熟加適量鹽調味即可，關火後放香菜末提味。
溫馨小貼士：
干貝用清湯煮，高湯是最合適了，手邊沒有的用清水也可以，覺得湯太素寡的也可以覺加火腿丁、肉丁和香菇訂，我個人還是最喜歡這種清湯的，只用鹽調味，吃起來清甜爽口。