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在北京 心情不好的週末需要brunch來拯救

突然特別心疼做美食號的小編

尤其是負責測評欄目的

且不說是否拿生命當兒戲

就是那種每天堅持做好一件事的精神

就值得所有瘦子們學習

再讓你們消化不良瘦成幹!

胖的原因

大概是瘦小的身體

容不下我這完美的人格

歡迎關注一周美食, 點關注, 吃遍京城不迷路。

週末的時候, 沒有鬧鐘叫早, 睡到自然醒, 打個哈欠伸個懶腰才慢吞吞的起床。 什麼都不必著急, 不需要任何的追趕時間, 就是想享受這樣的“慢時光”。 早餐與午餐合併成brunch, 補充能量恢復元氣, 這才是開啟週末的正確方式。 三裡屯機電院裡這家京Ataproom,

工業風的環境特別帶感, 紅牆與管道, 陽光從天窗照射進來, 更是美好的加分點。

前菜是三明治與麵包片, 按人份準備的剛剛好。 三明治帶著黃油的香氣, 內裡夾著黃波芝士, 奶味很明顯。 麵包片烤的酥脆, 薄薄一片哢嚓一咬就碎開, 一定要搭配兩款醬來吃, 甜菜根醬和鷹嘴豆泥味道都超級贊!嫩嫩的蘆筍作為配菜很是健康, 營養均衡也很重要嘛~

本尼迪克蛋是我brunch永恆的首選,

這裡的堪稱完美。 兩枚飽滿的溏心蛋讓我欣喜, 蛋液與微酸荷蘭醬汁極為搭配。 培根煎制的恰到好處, 焦香又不幹硬, 果然吃肉更能讓人快樂啊。

饑餓遊戲是每日限量的,是肉食愛好者的心頭好。自製鹹牛肉撕碎,配著洋蔥青椒絲等,減弱了吃肉的罪惡感,口感豐富更好吃。半熟的煎蛋恨不能一口吞下,胃口大開擋不住。

飯後的甜品是一小杯優酪乳,烘焙過後的燕麥加入其中,厚實的優酪乳微酸,鳳梨與奶油芝士增加了香甜順滑的感覺。既然是週末的brunch,自然可以放心的選擇酒來喝,瑪格麗特度數適中,喝完好開心呢,不喝酒的也可以選擇一壺茶。 慢慢來一切都別著急,最好的就在眼前呢~

京A Taproom 1949 工體北路4號院1949會所內 人均110

饑餓遊戲是每日限量的,是肉食愛好者的心頭好。自製鹹牛肉撕碎,配著洋蔥青椒絲等,減弱了吃肉的罪惡感,口感豐富更好吃。半熟的煎蛋恨不能一口吞下,胃口大開擋不住。

飯後的甜品是一小杯優酪乳,烘焙過後的燕麥加入其中,厚實的優酪乳微酸,鳳梨與奶油芝士增加了香甜順滑的感覺。既然是週末的brunch,自然可以放心的選擇酒來喝,瑪格麗特度數適中,喝完好開心呢,不喝酒的也可以選擇一壺茶。 慢慢來一切都別著急,最好的就在眼前呢~

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