紅棗是每個女生最熟悉的養顏美容的食物, 酸酸甜甜的無論是當零嘴吃還是煮粥燉湯都少不了。 並且紅棗適合補血, 營養也很豐富。
1、紅棗搭配蔥易導致消化不良, 大棗補脾和胃, 大蔥可刺激消化液的分泌, 但是兩者結合起來就會導致脾胃不和, 易導致消化不良。 再者, 中醫認為, 蔥是辛熱助火的食物, 棗也屬於性甘辛熱之物,
2、大棗搭配動物肝臟會破壞維生素, 大棗不應和動物肝臟同時食用。 動物的肝臟富含銅、鐵等元素, 這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。 故大棗不應和動物肝臟同時食用。 可很多人還把棗子和動物肝臟放在一起燉養生湯!
3、紅棗搭配鯰魚導致頭髮脫落, 鯰魚和紅棗同食, 會導致頭髮脫落。 所以, 食用紅棗的同時, 不能進食鯰魚。
4、大棗搭配黃瓜致維生素C流失, 大棗富含維生素C, 黃瓜含有維生素C分解酶, 大棗搭配黃瓜食用的話, 大棗中的維生素C會被黃瓜破環。