農村的歲月總是充滿著艱辛不易, 所以零食對70後、80後來說, 得到分外珍惜。 每種零食都無一例外能夠勾起一代人的童年回憶。
玉米稈
這貨不是甘蔗, 卻和甘蔗有著類似的吃法。 用牙撕下皮, 咬一口, 嚼幾下, 脆生生, 甜津津, 甜汁嚼的滿嘴, 消渴解暑。 好吃的忘不掉啊!要記得人家叫蘆粟不叫甘蔗啊~
茅剩
拔出茅草萌出的嫩芽兒, 剝去外面一層厚一點的皮, 然後把那軟軟的芯蕊放到嘴裡一嚼, 軟軟的, 甜甜的, 既好玩又可解饞。
拐棗
拐棗, 果實形態似萬字元, 故稱其樹為萬壽果樹。 果實熟透可生吃, 果肉多漿, 無果核, 種子裸露在果肉之外, 長得奇奇怪怪的, 吃起來特別甜, 甜得膩人
桑葚(桑泡兒)
那時候農村養蠶的人多, 都會種幾棵桑樹, 桑樹棗隨便吃到飽。摘一大把一顆接一顆直吃到手上嘴上烏紫烏紫。
野草莓
小時候聽老人說,蛇泡兒被毒蛇爬過,不能吃,吃了會中毒。但是看起來真的很誘人,很多小孩會悄悄的摘一顆嘗一嘗,把表面那層籽去掉,裡面是白色的果肉,甜甜的。但誰都不敢多吃……
金棗兒
老人家過年必備,外面的糖霜非常厚非常甜,香脆可口。不光可以幹吃也可以泡著吃。小時候家裡大人在田裡幹完活回家休息的時候,就會拿這個來當做下午點心。
米泡
那時候,炸落口消的大伯開著拖拉機來到村裡,孩子們一看見就以最快的速度沖回家,催著媽媽裝米拿糖拿最大的袋子去炸落口消。
一口咬下去,咕吱咕吱嚼起來,透著一股淡淡的米香。吃落口消的樂趣大概是一半在吃,一半在玩。套在手指上,邊寫作業邊吃,心滿意足。
炒米
抓一大把,往嘴裡一塞,完了兩手一拍,先幹點兒別的事兒,等待嘴裡的食物下嚥。
紅苕泡
一到秋季山芋豐收的季節,媽媽總會曬很多的山芋幹,直接吃又香又甜且韌性十足純天然的美味零食。
油炸一下,香脆可口,真是怎麼吃都吃不夠……
麻糖
一大塊佈滿小孔、如海綿般米黃的麥芽糖,和著糯米粉,夾雜著金屬敲擊的叫賣節奏,不停勾引過往的味蕾,吞咽的涎水。
敲糖爹爹一把小鐵錘、一把前面彎曲鐺亮的小鏟子,要多少,丈量一下,一錘下去,糖塊就遞到你手中。掰下一小塊入口,黏黏的,慢慢地融化在口水裡.....
那些小時候的零食
天然樸實!不但百吃不膩
還承載著親人的愛啊
有沒有勾起你的回憶
桑樹棗隨便吃到飽。摘一大把一顆接一顆直吃到手上嘴上烏紫烏紫。野草莓
小時候聽老人說,蛇泡兒被毒蛇爬過,不能吃,吃了會中毒。但是看起來真的很誘人,很多小孩會悄悄的摘一顆嘗一嘗,把表面那層籽去掉,裡面是白色的果肉,甜甜的。但誰都不敢多吃……
金棗兒
老人家過年必備,外面的糖霜非常厚非常甜,香脆可口。不光可以幹吃也可以泡著吃。小時候家裡大人在田裡幹完活回家休息的時候,就會拿這個來當做下午點心。
米泡
那時候,炸落口消的大伯開著拖拉機來到村裡,孩子們一看見就以最快的速度沖回家,催著媽媽裝米拿糖拿最大的袋子去炸落口消。
一口咬下去,咕吱咕吱嚼起來,透著一股淡淡的米香。吃落口消的樂趣大概是一半在吃,一半在玩。套在手指上,邊寫作業邊吃,心滿意足。
炒米
抓一大把,往嘴裡一塞,完了兩手一拍,先幹點兒別的事兒,等待嘴裡的食物下嚥。
紅苕泡
一到秋季山芋豐收的季節,媽媽總會曬很多的山芋幹,直接吃又香又甜且韌性十足純天然的美味零食。
油炸一下,香脆可口,真是怎麼吃都吃不夠……
麻糖
一大塊佈滿小孔、如海綿般米黃的麥芽糖,和著糯米粉,夾雜著金屬敲擊的叫賣節奏,不停勾引過往的味蕾,吞咽的涎水。
敲糖爹爹一把小鐵錘、一把前面彎曲鐺亮的小鏟子,要多少,丈量一下,一錘下去,糖塊就遞到你手中。掰下一小塊入口,黏黏的,慢慢地融化在口水裡.....
那些小時候的零食
天然樸實!不但百吃不膩
還承載著親人的愛啊
有沒有勾起你的回憶