您的位置:首頁>正文

雲南一小鎮被稱為“彩雲鄉”,每週六趕集四方山貨擺滿街

每逢週六, 阿子營四方的村民就會早早地背著山貨趕到集市, 把琳琅滿目的“商品”擺滿街道。

阿子營是雲南省昆明市嵩明縣轄鄉, 因秀麗風景、淳樸風情, 在古代被稱為“彩雲鄉”, 苗族、彝族和回族世居於此, 和諧相處。 圖為阿子營街上的幹柿子, 被村民串起來賣;雲南柿子雖不及陝西富平、山東濰坊等柿子之鄉, 卻以民族特色的方式呈現, 頗為惹眼。

村民在編織的竹籃裡放入一些乾草、枯松針葉, 然後再把土雞蛋放入, 就像真的一窩雞蛋、鴨蛋和鵝蛋。 不過, 這裡的山貨太多, 當地居民應該是見怪不怪了。

毛豆腐。 豆腐大木板和竹片呈現的毛豆腐, 看著發黴的“白茸茸”, 想吃又怕吃, 哈哈。

當地朋友說, 如果用高溫油炸, 會非常的香, 拌入花椒面, 吃到欲罷不能。

牛肉和牛肉乾巴,這是回族人的特色食品。

據說,清真的牛肉乾巴是最好吃的,味道也是最正的,油炸和爆炒都非常有食欲。講究門面特寫的回族人家,把去肉了的牛骨架擺放在門口,好生吸引人。

面藕。

帶著泥土,感覺非常的真實;村民一邊給蓮藕去除淤泥,一邊吆喝著。

不少居民駐足留步,看著新鮮、碩大的蓮藕,不停詢問價格、品質,也是一陣熱鬧。

這位村民說,最大的葛根有三十多年了。

當地人喜歡把葛根切片、生吃或泡茶,都是非常養生的。不同的葛根作用不一樣,比如柴葛是少粉的,適合泡茶;粉葛則適合提煉葛粉。當然,價格還算便宜,切片的老葛根5元錢一公兩。

蜂蜜和各種中藥材,琳琅滿目、應接不暇。

這些混了各民族特色的小吃,在阿子營隨處可見。

在這裡,不時可以看到苗族、彝族婦女,背著竹簍逛街;清晨把竹簍裡裝的山貨賣了,然後採購一些生活用品裝裡面,吃一碗米線就回家了。

小孔雀

當地人介紹,這裡每逢週六,是整個阿子營的趕集日,平日空蕩蕩的街道全是山貨和村民。核心的幾條街道全是人,甚至延伸到邊緣的街道。

牛肉和牛肉乾巴,這是回族人的特色食品。

據說,清真的牛肉乾巴是最好吃的,味道也是最正的,油炸和爆炒都非常有食欲。講究門面特寫的回族人家,把去肉了的牛骨架擺放在門口,好生吸引人。

面藕。

帶著泥土,感覺非常的真實;村民一邊給蓮藕去除淤泥,一邊吆喝著。

不少居民駐足留步,看著新鮮、碩大的蓮藕,不停詢問價格、品質,也是一陣熱鬧。

這位村民說,最大的葛根有三十多年了。

當地人喜歡把葛根切片、生吃或泡茶,都是非常養生的。不同的葛根作用不一樣,比如柴葛是少粉的,適合泡茶;粉葛則適合提煉葛粉。當然,價格還算便宜,切片的老葛根5元錢一公兩。

蜂蜜和各種中藥材,琳琅滿目、應接不暇。

這些混了各民族特色的小吃,在阿子營隨處可見。

在這裡,不時可以看到苗族、彝族婦女,背著竹簍逛街;清晨把竹簍裡裝的山貨賣了,然後採購一些生活用品裝裡面,吃一碗米線就回家了。

小孔雀

當地人介紹,這裡每逢週六,是整個阿子營的趕集日,平日空蕩蕩的街道全是山貨和村民。核心的幾條街道全是人,甚至延伸到邊緣的街道。

同類文章
Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示