為進一步加強幼稚園食品安全管理, 1月25日上午, 礦區市場監督管理局工作人員來到區直幼稚園, 對我園食堂食品安全、環境衛生等常規工作進行了全面細緻的突擊檢查。
檢查組認真查看了快檢台賬, 詢問了使用快檢設備情況, 仔細講解了快檢的重要性和操作方法及檢測液更新時間等。
還對食堂工作環境、設備衛生、食品留樣、原料貯存等情況, 查閱了食譜及食堂台賬相關資料, 各項指標均符合標準, 就此檢查人員對我園食堂各項工作給予了充分肯定, 我園領導也表示會一如既往地抓好食堂安全工作,
為進一步加強幼稚園食品安全管理, 1月25日上午, 礦區市場監督管理局工作人員來到區直幼稚園, 對我園食堂食品安全、環境衛生等常規工作進行了全面細緻的突擊檢查。
檢查組認真查看了快檢台賬, 詢問了使用快檢設備情況, 仔細講解了快檢的重要性和操作方法及檢測液更新時間等。
還對食堂工作環境、設備衛生、食品留樣、原料貯存等情況, 查閱了食譜及食堂台賬相關資料, 各項指標均符合標準, 就此檢查人員對我園食堂各項工作給予了充分肯定, 我園領導也表示會一如既往地抓好食堂安全工作,