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姜武、安琥用心打造的頂級西餐廳明星店,還沒有吃過武琥九號?

今天要介紹一家特別的明星店——武琥九號。 取姜武和安琥單字, 9是數字最大, 意為兩兄弟一條心, 共闖蕩, 把這事兒做到最好。

(圖為姜武和安琥在武琥9號最初的施工現場)

明星開店其實是很常見的, 但這家店不同在了他所蘊含的情誼和包容, 讓每一位食客都可以領悟到藏在食物背後的感情。 武琥九號, 嶄新亮相, 以新的姿態重新席捲美食界。

安琥負責餐廳的選址, 到人員, 到餐廳設計的所有細節, 都一手包辦, 姜武一路支持, 才可以讓今天的武琥9號以這麼快的速度與大家見面, 其中付出的心血, 可想而知。

姜武說, 兄弟, 其實是一種感覺, 是欣賞, 還有包容。

如果你想知道北京哪裡最容易遇到明星和有錢人, 那你來這裡沒錯了。

武琥九號也被稱作“明星之家”, 受到眾多圈內友人, 行業大咖青睞, 起初是捧場, 後來變成了常客, 這一點就足已說明一切。

姜文、姜武、何炅、馮小剛、劉德華、範冰冰、章子怡等等都是經常來, 據說在一年的時間裡, 有30%的顧客是明星, 所以碰見明星的概率很大。

工體屬於夜店區, 並不適合開餐廳, 這裡決定將餐廳和酒吧無縫銜接, 讓原本想吃完飯繼續找地方喝酒聊天的客人選擇留下來, 在餐廳一站式消費。

晚上9點鐘之前, 武琥9號是餐廳, 9點鐘之後大燈漸暗, 樂隊開唱, 這裡就變成了酒吧;到了10點鐘, 所有餐退下,

音響震動, 大家便開始盡情嗨玩。

安琥九號重新亮相後, 最特別的一點就是他的公益性質。 在盈利的基礎上, 兼顧了其他店難以做到的社會性質。 亦是用心做菜, 誠心做人。

當然, 說到美食, 武琥9號絕非浪得虛名。 餐廳主做泛亞太菜系(中國, 日本及東南亞地區菜系), 主打泰印餐與生食海鮮料理。

邀請亞太美食兩大泰斗,壓陣武琥9號,強強出品! 孟加拉廚師Sumon,十年亞洲菜主理經驗,全手工烤制牛肉為一手絕活。最純正的牛肉烤制,要求爐火常年不滅,手工翻滾,徒手可耐100度高溫。 生食料理廚師長白晨軍十五年京滬,美食屆知名達人。 更有曾在法國知名米其林餐廳做經理的馬文助陣。

武琥海鮮芝士焗飯,一整只澳洲龍蝦仔,五隻海蟹還有無數的鮮活海蝦和貝殼。同時按照國人的口味改善了米飯的口感,軟糯甜香的米飯配上絕對用料十足的各路海鮮,巨大一份哦。

紐西蘭鮮活青口貝,有好幾種做法和不同的口味,可以每次都來嘗試一下新鮮的類型。

海鮮的鮮度完全高於價格,分量也很大,材料新鮮。海鮮沙拉,很清口。

主打泰印餐與生食海鮮料理。

邀請亞太美食兩大泰斗,壓陣武琥9號,強強出品! 孟加拉廚師Sumon,十年亞洲菜主理經驗,全手工烤制牛肉為一手絕活。最純正的牛肉烤制,要求爐火常年不滅,手工翻滾,徒手可耐100度高溫。 生食料理廚師長白晨軍十五年京滬,美食屆知名達人。 更有曾在法國知名米其林餐廳做經理的馬文助陣。

武琥海鮮芝士焗飯,一整只澳洲龍蝦仔,五隻海蟹還有無數的鮮活海蝦和貝殼。同時按照國人的口味改善了米飯的口感,軟糯甜香的米飯配上絕對用料十足的各路海鮮,巨大一份哦。

紐西蘭鮮活青口貝,有好幾種做法和不同的口味,可以每次都來嘗試一下新鮮的類型。

海鮮的鮮度完全高於價格,分量也很大,材料新鮮。海鮮沙拉,很清口。

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