“水果之王”榴槤真是讓人又愛又恨的水果, 喜歡的人無法自拔, 不喜歡的人完全不能接受。 因為榴槤有一種讓人難以接受的氣味, 但是喜歡吃的人覺得聞起來臭吃起來很香。 其實榴槤有很高的營養價值, 適當吃一些對身體很有好處。 不過正因為榴槤是熱量很高的滋補水果, 吃多了就很容易上火, 那怎麼吃榴槤不上火呢?下面小編給大家支支招!
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一、用榴槤殼煎鹽水喝
榴槤殼本身也是寶, 剝了殼不要直接扔, 榴槤殼煎鹽水喝能夠達到清火的效果。 另外, 榴槤殼也是煲湯的好材料, 比如榴槤殼煲雞湯, 榴槤殼煲玉米排骨湯, 加入了它, 這些湯也多增加了幾分清熱解火的功效。
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二、喝綠豆粥
將綠豆煮成湯, 或者將綠豆搗成綠豆沙, 吃榴槤之後可以喝一碗, 綠豆的降火效果挺明顯的。
三、吃寒性水果中和
可以吃一些寒性的水果, 比如柿子、橄欖、葡萄等, 也可以用胡蘿蔔、苦瓜、番茄等清熱降火效果較好的食品做菜, 因為這些食物性偏寒, 能夠壓制吃榴槤引起的火性, 調節人體內的平衡, 達到中和的作用, 也就是所謂的清熱去火。
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四、荔枝皮煮水喝
取新鮮的荔枝皮大概一到二兩左右, 煮水喝下, 也能夠達到清火的功效。 這不僅對因為吃榴槤引起的上火有效, 也對吃荔枝等引起的上火有緩解作用。