寒冷冬季小仙女們也喜歡一天一包牛奶， 可以把自己養的白白嫩嫩， 吹彈可破的肌膚blingbling~牛奶幾乎含有人體需要的所有營養元素， 其中最主要的營養成分是蛋白質和鈣質， 這也是生命和健康的物質基礎。
牛奶的各種功效我們就不多說了， 但小仙女們知道這種溫補的飲品也有自己的驕傲， 你這麼對我我就不高興了!再也不發揮全部功效助你美美噠!今天就和琪琪女性網一起來看看， 冬天喝牛奶的注意事項吧。
冬天牛奶不宜生喝
牛奶在攝氏100度時乳糖開始焦化， 分解成乳酸和甲酸， 降低營養價值。 牛奶久煮顏色變褐， 脂香降低、蛋白質變性出現沉澱， 維生素也損失， 奶中含有防嬰兒腹瀉作用的輪狀病毒抗體， 也遭破壞。 但煮開以後放涼的過程別加糖， 否則牛奶中的賴氨酸和果糖在高溫下形成果糖賴氨酸， 對人體有害。 糖屬酸性， 奶中鈣屬鹼性，
冬天不宜空腹喝牛奶
空腹身體處於饑餓狀態， 需求能量階段。
冬天喝牛奶不要和這些食物一起吃
濃茶、袖子。 檸檬， 楊梅、石榴、覓草、茭白、菠菜等。 因含有大量草酸和鞣酸凝結成塊， 不易消化吸收， 破壞營養。
冬天牛奶存放宜在涼爽暗處
不要放入冰箱冷凍室， 脂肪蛋白會分離出乾酪素， 像水樣， 味道差。 放在日光下會因陽光照射30分鐘後， 維生素B、C損失殆盡。
不要在牛奶中加米湯喂寶寶
牛奶含有多種營養成分， 尤其是一般食品中缺少的維生素A， 在牛奶中含量很高。 面米湯、米粥這些以澱粉為主的食物裡， 含有一種脂肪氧化酶， 會破壞維生素A。
據試驗：牛奶摻米湯後分別置於冷冰、常溫和加熱等多種溫度下， 結果維生素A損失驚人， 因此科學證明， 含維生素A的牛奶不宜與澱粉混合。 嬰幼兒維生素A的攝取主要依靠乳類食品， 維生素A長期不足會導致孩子發育遲緩、體弱多病， 故把牛奶、奶粉與為米湯、糕乾粉應分開時間喂給嬰兒為宜。