距離年三十已經不遠啦， 行業性質的不同， 有些單位放假比較早， 某些建築、材料供應商等都開始準備歇業。 身邊的有位兄弟從就屬這類， 從小玩到大的， 常年在外地工作一年都見不上面， 回到家中自然高興， 約上早年玩的較好的哥們一起去吃夜宵。
這位兄弟是搞建築的， 幾個人合夥包了工程， 常年都在深山中忙碌， 平時吃的飯菜都非常的簡單， 回到大城市就想吃點好的， 海鮮自然是少不了， 螃蟹山裡頭買不到， 哪裡冰箱啥都沒有的， 難得回來痛快的吃上一頓， 大家都讓著他吃， 實在不容易。
第二道菜蒜泥鮑魚， 福州地處沿海， 最近幾十年搞養殖的挺多的， 這東西來的容易， 價格也不貴， 早年想吃都得在宴席上才能見的到， 現在生活水準高了， 它早已經成了“廉價”貨了， 大家都能消費的起， 如今在大排檔上都常見的一道菜肴。
第三道菜毛蟹， 這個東西一年四季其實都有， 中秋前後買的比較火， 快到年關了價格會前段時間漲一點， 飯店進的貨都是帶膏的， 這道菜唯一的缺點就是性寒、膽固醇偏高， 稍微注重養生的人輕易的不會去碰它， 吃起來也挺費勁的， 要有一定的耐心。
第四道菜紅燒帶魚， 沿海本地產的白帶魚， 個頭偏小的那種， 肉質細膩， 吃起來粉粉的， 用它來下飯最好不過了， 福州的百姓最喜歡吃的一道菜之一， 各家各戶都常吃， 燒的方法也簡單， 炸幹後再放各種調料煮一下就可以出鍋， 兄弟在山裡頭吃的都是鹹帶魚。
還點了好些的菜， 等這貨一上來就啥都忘記了， 幾杯二鍋頭下肚， 大家話就漸漸了多了起來， 快過年了大家難得的聚在一起， 生活水準比小時候好多了， 如今吃頓夜宵都整的如此的豐富了， 大家都多活幾年， 享受幸福的時光吧！