您的位置:首頁>健康>正文

春節期間切記三餐有度 專家建議:喝低度酒吃深色菜

2018年1月25日訊, 中國疾控中心營養與健康所、中華預防醫學會健康傳播分會等6家專業機構昨天根據春節期間國人食品消費大資料, 聯合出精准的節日食品消費建議, 宣導膳食多樣化、均衡搭配、三餐有度。

中國疾控中心營養與健康所劉愛玲研究員建議, 節日期間, 一家人應互相數一數每日食物的種類, 包括穀薯類, 蔬菜、水果類, 畜禽、水產、蛋類, 奶及乳製品、大豆及製品、堅果等。 食物種類越豐富, 越要注意食量的把握, 三餐有度, 零食亦有度, 尤其避免暴飲暴食, 不要讓腸胃不堪重負。

大資料顯示, 春節食品消費中, 堅果類銷量最高, 專家推薦每天攝入10克左右(果仁部分), 如果攝入超量, 則應注意控制總能量攝入。 資料顯示, 目前我國多數居民攝入畜肉較多, 禽和魚類較少, 建議成人每日推薦攝入的畜禽肉和魚蝦均為40克至75克;冷凍肉類、水產長期儲存會導致水分流失、口感變差,

建議適量採購, 不要囤積;同時少吃肥肉、煙熏和醃制肉製品。

對於必備的蔬菜和水果, 建議:成人每日推薦攝入水果200至350克, 攝入蔬菜300至500克, 種類應多樣化;蔬菜最好有一半是深色蔬菜(深綠、紅、橘紅、紫紅色等), 如:紅彩椒、紫甘藍、菠菜等;喝果汁不如吃新鮮水果, 果汁含糖量高, 且丟失了膳食纖維等營養素;醃菜、醬菜不能替代新鮮蔬菜。

節日期間如果要飲酒, 應儘量飲用低度酒, 並注意適量, 建議男性和女性成年人每日最大飲酒量不超過25克和15克(以酒精量計算);孕婦、哺乳期女性、兒童少年、特定職業、正在服藥人群、患病人群等不宜飲酒。 口味上要拒絕油膩重口味, 飲食要控油、鹽、糖。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示