喇咕在中國東北地區較多， 由於對水質極高， 野生喇咕也在逐漸減少， 由於營養價值、經濟價值都高於其它種類， 因此有“淡水龍蝦”之稱。
雖說野生資源較少， 但是養殖的數量在增加， 養殖喇咕不同於其它品種的蝦類， 它對水源、水質都有較高的要求， 因此只能“放養”。
所謂“放養”， 就是把喇咕苗投放到河中， 令它自生自滅， 偶爾喂點吃的。 當然也要把河流兩邊堵住， 防止喇咕逃跑。
喇咕還有一種習性， 就是捕捉野生喇咕回家飼養時， 基本上都不會進食， 直到餓死為止， 這也就是為何喇咕只能“放養”的原因， 所謂放養就是營造“野生環境”， 讓其健康成長。
當然你有時想要撈點來吃或者看喇咕長的怎樣， 只有撒網捕捉。
野生的喇咕多生活在清澈的小溪、河流、山水之中， 目前野生的少之又少， 只有在東北地區還能依稀發現它們的影子。
這種生活在農村的美食， 現在野生資源不斷減少， 目前養殖方法不是很成熟， 作為農民的你們， 你們有什麼好的建議呢？