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想要避免尿毒癥,這些“腎毒性”食物,一定要當心!

腎友都知道, 亂吃藥會傷腎, 卻不知道吃錯食物, 也可能造成腎臟的損害。

一.楊桃和楊桃汁

楊桃是一種熱帶亞熱帶水果, 主要在我國的廣東、廣西、福建、臺灣、雲南等地多見, 食用後可以引起鏡下或肉眼血尿的發生。

雖然, 鏡下血尿無法用眼睛直接觀察到, 但其實已經出現了腎臟損害。 所以, 腎病患者應該避免食用楊桃或楊桃汁, 防止給已經受損的腎臟產生“二次傷害”。

現在普遍認為, 楊桃對腎臟的損害與一般的腎毒性造成的腎小管損害不同, 楊桃進入體內後“變身”為抗原物質引起機體的超敏反應, 造成腎小球基底膜受損, 從而引起血尿, 會進一步加重腎友的病情。

二.蛇膽、魚膽等動物膽囊

說起生吃蛇膽, 大家可能想揍小編, 現在都21世紀了, 誰還生吃蛇膽、魚膽……但是還真有, 這些新聞屢見不鮮。 隨意上度娘上百度, 我搜到以下資訊:

蛇膽具有清熱、解毒、止咳、明目、祛風濕的功效, 現在仍有不少地方延用這個偏方治療咳嗽、類風濕等病, 結果最後因為急性肝腎衰竭被收進了醫院。

魚膽、蛇膽等動物膽汁中存在多種膽囊毒素, 可以引起多個器官的急性衰竭, 其中尤以腎功能衰竭最為嚴重, 正常人在吞食後可能會發生多臟器衰竭,

腎病患者更不例外。

三.魚腥草

魚腥草又叫折耳根、側耳根, 在四川、雲南、貴州、廣東等地常見, 常被西南地區人民當作蔬菜或調味品食用。 魚腥草傷腎又致癌曾經在一段時間裡傳播甚廣, 中國食品藥品監督管理局(CFDA)也就此傳言作出了聲明。

說起馬兜鈴酸大家一定都不陌生, 而魚腥草因為含有馬兜鈴酸衍生物—馬兜鈴內醯胺, 曾一度被打入“地獄”。 但事實上魚腥草含有的馬兜鈴酸衍生物包括馬兜鈴內醯胺-BII、馬兜鈴內醯胺-AII和馬兜鈴內醯胺-FII, 具有明確肝腎毒性的卻是馬兜鈴內醯胺-I, 並且沒有在魚腥草中發現。

因此, 農業部農產品品質標準研究中心風險監測與評估研究室副主任、副研究員李耘表示,

魚腥草可能具有腎毒性, 但致癌性並不成立。 因此艾醫生想要提醒大家的是, 謠言不可信, 但所有可能造成腎臟損害的食物, 能不吃就不吃, 魚腥草就是其中之一。

四.小龍蝦

食用小龍蝦也能引起腎功能損害?先別急, 接著往下看。

如果在食用小龍蝦等水產品後有肌肉疼痛、腫脹、無力、棕色尿等不適表現時,

必須警惕是否出現腎臟問題, 因為可能發生了橫紋肌溶解綜合征。

五.生山藥粉或山藥汁

有不少腎友追求純天然清淡飲食, 會選擇生榨水果及各種蔬菜。 山藥在腎病患者中推薦食用, 但生的山藥粉或未煮熟的山藥, 含有薯蕷堿及薯蕷素, 會導致機體產生不適反應甚至腎臟損害, 和四季豆沒煮熟會引起腹痛、嘔吐類似, 這種需要經過煮熟才能“解毒”的食物不能生食。

野生的不一定是安全的, 天然的也不一定是無害的, 不做第一個吃“螃蟹”的人, 也不做亂吃“螃蟹”的人, 愛護好我們的腎臟, 要從日常飲食開始。

想要均衡飲食, 看下方視頻, 瞭解定制食譜工具使用方法!

版權聲明:本文為愛腎網(微信號:ishen365gz)原創,轉載請聯繫愛腎網微信公眾號。未經授權謝絕轉載。

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