國人適不適合選擇開方式廚房設在計開方式廚房中該注意哪些方面

廚房切勿盲目選擇開方式

現在戶型設計， 多將廚房面積加大， 或與餐廳連為一體， 許多人甚至將餐廚客一體化。 但是， 由於廚房是烹飪的場所，

國人喜歡較油膩的食物， 油煙氣很容易波及餐廳和客廳。 因此應慎選開方式設計。

如果很喜歡這種風格， 不妨改良一下， 把烹飪台用透明的材質“關閉”起來， 即不擋視線， 也可以有效地阻隔油煙氣。

設計開方式廚房需要考慮什麼

開方式廚房的設計來源於歐洲，

可能你視覺空間的更大享受。 開方式廚房的設計可從以下幾個方面考慮：

根據廚房位置而定。 一般來說， 南方地區從春天到秋天， 以東南風居多。 如開方式廚房處在上風位元上， 油煙味就吹回屋內。 這樣的位置一般不可建議用開方式廚房。 如一定要用開放式廚房， 就要增台抽油煙機的功率。

注意整齊。 既然選擇開放的形式， 那麼廚房中的鍋碗瓢盆當然不能暴露在眾目睽睽之下， 很好的收納顯然是必要的。 櫥櫃的儲物功能盡可能大一些， 讓廚房中雜亂無章的用品物有所歸。 最好能有預留空間， 如留個空間以後可以添加烤爐、小電冰箱等物品。

傢俱要配套。 傢俱要以防水防滑、方便清潔為出發點。

建議地面鋪防滑耐磨的瓷磚， 切記鋪貼實木地板， 因為實木地板容易沾上油漬。 廚房周圍最好不要使用布質的窗簾和傢俱飾品， 它們都會吸收氣味和油脂， 時間久了容易受損， 難以清潔。

開放式廚房需要什麼樣的燈

如果房屋比較高， 也可以在開放式廚房的正中使用吊燈，

四周環繞射燈。 但是燈的造型不能太複雜， 以免給日後的清潔工作帶來麻煩。 當然， 從節能上考慮， 還是不要安置太多的燈， 最好選擇本身自帶燈的櫥櫃。

不要忽視廚房的功能性

現在的年輕人， 在廚房的裝修設計上經常會過分考慮色的前衛，

造型的誇張， 而忽視廚房的功能。 廚房是烹飪美食的地方， 需要擺放較多的炊具、食品、因此， 實用性應當是第一位的。 如果過多地考慮美觀而浪費了空間， 在日後的使用中就會有很多不便 。