一斤番茄賣二三元錢已算是高價了, 而山東膠州市膠西鎮婁敬庵村的番茄還是青色的, 每斤卻能賣到8元錢。 這是怎麼做到的?
“朝研粉王”來到該村番茄種植基地, 一進大棚, 濃濃的暖意撲面而來, 成串的果子掛滿枝蔓, 一片生機盎然。 村民刁全令正將青色的番茄摘到筐子裡, 準備裝箱出售。 難道說, 番茄不熟就能賣了?
村民刁全令說:“這就是俺村番茄的特色, 皮青、瓤紅、汁多、甘甜。 並且在沒熟透之前才好吃, 越青吃起來越脆, 熟透全紅之後反而不好吃了。 ”
雖然是青色的, 這番茄卻有個好聽的名字——“朝研粉王”。
婁敬庵村緊鄰墨水河畔, 土地肥沃、水質優良, 是遠近聞名的番茄種植專業村, 有20多年的番茄種植歷史。 這個品種早先因模樣醜、皮薄不耐運輸, 種植規模一度萎縮。 但婁敬庵村在1997年前後, 從天津引進該品種後做了一些改良, 竟然在青島闖出了大市場。
“一開始就幾個村民種, 發現一畝番茄的效益能趕上十畝莊稼的效益, 於是種的人慢慢就多了。 ”
2009年村黨支部牽頭成立了青島婁敬蔬菜種植專業合作社, 大規模發展大棚番茄種植, 現已建成冬暖式大棚和拱棚760個, 村裡六成以上村民都種植番茄。 該合作社還註冊了“婁敬番茄”品牌商標, 注重有機化種植和品牌化發展, 婁敬庵的番茄由原來普普通通的地攤菜, 進入了青島市區的大超市。
來自青島的批發商張先生, 已經是這裡的老客戶了。 “婁敬庵番茄在市場上非常暢銷, 基本上三四天就要來拉一次, 每次都要拉上三四千斤。 ”他說, 膠州市民想吃上“婁敬”番茄並不容易, 因為這種番茄基本上都是在地頭就被青島的批發商訂購一空了。
在發貨現場, 每一箱番茄上面都貼有一個二維碼, 用手機掃一掃, 產品名稱、產地、田間管理、施肥用藥等內容, 立馬呈現在眼前。 村裡的合作社為婁敬庵番茄建立了安全資訊資料庫, 完善了從田間到餐桌的全程追溯管理。
實習編輯:于紅雨
編輯:孟然
統稿編輯:何鵬
責任編輯:張磊
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