如何品鑒真假普洱茶，茶湯、茶色、茶型很重要！

普洱茶的鑒賞是一個令人陶醉的審美進程， 首要從普洱茶的外形、湯色、香氣、味道、葉底以及外包裝方面來鑒賞。

外形

首要看緊壓茶形狀是否端正，

鬆緊是否適度， 條索是否明晰， 有無起層落面， 散茶條形是否完好， 原料的老嫩程度。 以青餅為例， 一般3-5年， 茶餅緊結， 圓邊完好， 茶梗泛淡紫色；5-7年， 茶餅完好， 茶梗全紫；7-10年， 茶餅變輕， 邊際掉粒， 茶梗深紫；10年以上， 茶餅變松， 葉際邊際含糊。 一起， 普洱茶散茶還要嗅幹茶氣味， 看幹茶色澤和淨度。 好的普洱散茶幹茶陳香暴露無異味（有的會含有樟香、幹菇香、檀香、桂圓香等）， 色澤棕褐或褐紅（俗稱豬肝色）， 油潤光澤， 條索肥胖， 斷碎茶少。

湯色

首要看其深淺、亮堂。 好的普洱茶湯色紅濃亮堂， 而差的湯色紅而不濃， 欠亮堂， 往往還會懸浮有塵土狀物質， 有的乃至漆黑， 似“醬油湯”。

香氣

首要採納熱嗅和冷嗅。 熱嗅嗅香氣的純異， 冷嗅嗅香氣的持久程度。 好的普洱茶熱嗅陳香明顯、濃郁、純正， 冷嗅陳香悠長。

味道

首要從滑感、回甘感和潤喉感來評判。 好的普洱茶味道濃醇， 滑口， 潤喉， 回甘， 舌根生津。 而差的普洱茶味道平淡， 無回甘、舌根兩側感覺不適， 乃至會有“澀麻”感。 葉底， 首要看其色澤、葉質， 看泡出來的葉底完好不完好， 是否還柔軟。 好的普洱茶葉底色澤褐紅、勻亮， 葉張完好， 葉質柔軟， 不糜爛， 不硬化。

包裝

在這個看臉的年代， “包裝是無聲的推銷員”， 普洱茶由於觸及後期轉化的問題， 包裝選材的特殊性。 包裝首要看其用材的安全性和共同性、印刷的古樸或精巧程度、品牌的知名度等。

如普洱茶緊壓茶的外包裝通常用筍葉、竹籃， 內包裝用綿紙， 這些材料要求清潔無異味， 包裝要緊實、端正、結實。

許多人都以為品茶跟喝茶的實質是相同的， 真正的品茶， 不是用嘴在品， 用舌頭在品，

用心在品， 用心靈在品。 品普洱茶， 就是品飲藝術， 是尋求安靜天然， 濃豔新鮮， 一起也是內斂深邃的心靈國際。 鑒賞普洱茶， 品普洱茶， 是與自己心靈的對話， 一個會品茶的人， 也是一個會品日子的人！

下麵給各位茶友分享一款普洱熟茶——老茶頭， 被稱為熟茶的“琥珀”， 500g的體量， 作為日常飲用非常適合， 2006年猛海的老茶， 也可繼續收藏。 口感香甜順滑， 關鍵非常乾淨， 品質過關。

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