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葡萄乾不洗就直接吃,原來我一直都做錯了!

葡萄乾很多人都喜愛, 特別是快過年了, 年貨可少不了準備這一項。 你吃葡萄乾前有清洗的習慣?絕大部分人都是買了直接就吃了, 可是你知道它們有多髒嗎?

葡萄乾的製作方式一般有兩種, 有室外暴曬與蔭房晾制。 不論哪種方式, 葡萄表面都附著不少灰塵, 一般出售時不會再做清洗處理。 今天分享一個清洗葡萄乾的小方法, 又快又乾淨。

首先, 取一個乾淨的容器, 倒一些乾淨的溫水。

溫水裡加入些澱粉, 攪拌溶解。

把葡萄乾倒入水澱粉中, 澱粉可以有效吸附葡萄乾上的灰塵, 用手快速抓洗, 抓洗20次左右, 基本上就行了。

將水澱粉倒掉, 再用水將葡萄乾沖洗一兩遍。

最後來看一下靜置後的水澱粉, 沉積了不少的黑色的沉澱物, 不洗的話, 就直接吃進肚子裡了。

洗過的葡萄乾口感會有所降低, 也可以晾乾了再吃。 為了健康著想, 以後吃葡萄乾還是先儘量先清洗一下吧!

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