農村大集上的五種美味，現吃現做買賣生意最紅火

現在農村各種超市商店越來越多， 但趕集這樣傳統的買賣交易依然火爆。 趕集成了一種休閒的方式， 尤其是一些老人們更願意去集市上轉轉， 就算什麼都不賣看看新鮮事就很好。 從小就喜歡趕集， 各種叫賣聲此起彼伏， 打心眼裡喜歡這種熱鬧， 這也是農村集市上才有的獨特味道。

一， 豆腐腦

農村的大集上有各種的小吃美味， 好吃同時價格還不貴。 俗話說“民以食為天”， 隨著農村裡逐漸的富裕， 集市上的各種小吃也越來越火爆。 每次趕集的時候總要吃上一碗豆腐腦， 這也算是家鄉的土特產， 味道自然非比尋常。

豆腐腦的功夫都在鹵湯裡面， 旁邊的大鍋熬的骨頭湯， 還放了各種的藥草。 農村人都實在， 小時候來喝豆腐腦鹵湯隨便喝， 並且只收一份的錢。

二， 羊雜湯

農村的集市上羊雜湯的生意很紅火， 現場宰殺了羊來做湯， 這受到了大家的一直好評。

羊肉的價格比較貴， 莊稼人平常可捨不得買， 能在大集上吃上一碗的羊雜湯很過癮。 別看咱莊稼漢吃的多， 但老闆也是實在人還能夠免費加湯， 總歸要讓人吃的飽， 吃的舒服。

三， 蒸包子

農村集市上的包子也賣的火熱， 老闆也是附近村莊的人，

所有的包子都是現蒸現賣。 農村的淳樸在這裡就能體現出來， 賣的包子個頭大， 價格還不貴， 大家吃的很放心。 過去人們很少捨得在集市上“買嘴”吃， 尤其像包子自家裡就能做的食品， 但現在人們的日子好了， 趕集走累了在集市上吃點東西越來越平常。

四， 麻糖果子

農村老家裡給油條又叫做“麻糖果子”， 人們更願意把它當成一種零食小吃。 過去賣麻糖果子都會騎著自行， 車後面馱著一個籮筐然後沿村的叫賣， 大人只有在孩子饞了的時候才會用麥子換上一點。 現在大集上的麻糖果子賣的火熱， 日子越來越好， 人們也就更捨得吃了。

五， 餄餎面

農村集市上的餄餎面看著新鮮， 在老家裡很少能看到這樣的做法， 不同於手擀面而是用餄餎床子壓出來的。 老闆的餄餎面面的很便宜五塊錢一碗， 普通的人都能吃飽， 在冬天裡吃上這樣帶著辣椒的湯的餄餎面絕對很舒服。 聽老媽講以前家裡也是這樣做面的， 後來因為餄餎床子壞了， 打一個餄餎床子很費勁就改成用擀麵杖了。 機械的壓面機很普遍， 餄餎面在老家了更是見不到了， 如今在集市上能看到， 人們更樂意嘗嘗這樣的老味道。

農村集市上的小吃是外面感受不到的老味道，買點日用，在集市上嘗個鮮生活越過越有奔頭。農村人喜歡趕集，更喜歡這樣熱鬧的氣氛，討價還價是商場裡感受不到的人情味。

農村集市上的小吃是外面感受不到的老味道，買點日用，在集市上嘗個鮮生活越過越有奔頭。農村人喜歡趕集，更喜歡這樣熱鬧的氣氛，討價還價是商場裡感受不到的人情味。