這幾天， 禾城的朋友圈被雪後的美麗雪景刷屏。 雨雪天氣雖然帶來了降溫， 但也“焐熱”了不少行業。 記者昨日走訪市場瞭解到， 這段時間外賣騎手異常忙碌， 火鍋店迎來銷售高峰， 而嚴寒的天氣更是引發了一陣“溫泉熱”。
外賣騎手有點忙
濕冷的雨雪天， 許多人寧願躲在溫暖的被窩裡， 也不願意出門買菜做飯。 在家邊看電視邊等外賣仿佛成了基本操作， 這也讓近期的外賣市場著實“火”了一把。
餓了麼女騎手張璐瓊是溫州泰順人， 來嘉興5年， 做外賣騎手1年多。 昨天傍晚， 記者見到她時， 她正在公司調換“小毛驢”的電瓶。
記者從餓了麼“浙北戰團”瞭解到， 考慮到雨雪天氣外賣騎手的安全問題， 該平臺在這段時間進行了限流， 但外賣訂單的數量仍比前期上升了20%左右。
昨日晚餐時間， 記者在嘉興學院附近看到， 平日裡人頭攢動的速食店、麵食店、奶茶店， 竟有許多座位空著。 由於惡劣天氣， 在各個飯店用餐的客人數量比平時少了一半以上， 不過不少店主並不擔心， 因為外賣數量上漲， 有些甚至達到平日的兩三倍。 對此， 張璐瓊表示， 因為雨雪天氣， 出門吃飯的人不多， 外賣的數量明顯上升， 甚至還會出現“爆單”的情況。 為了保證顧客的用餐時間，
記者瞭解到， 外賣平臺對於騎手在惡劣天氣配送都會有相應的補貼費用， 而像餓了麼這樣的平臺還會給每位騎手配發免費的早餐和保暖用品。 “加上補貼， 這個月的收入應該在七八千元。 ”張璐瓊笑著對記者說， 這就是所謂的“累並快樂著”吧！
火鍋店人氣爆棚
惡劣的雪雨天氣， 影響了不少飯店的客座率， 但禾城眾多火鍋店的生意卻因下雪而“發酵”。
昨天晚上6點不到， 市區大龍燚火鍋店內早已是人聲鼎沸， 座無虛席， 生意似乎完全不受天氣的影響。 “這兩天至少要翻兩次桌， 比平時至少增加了20桌客人。 ”大龍燚火鍋嘉興店店長唐飛介紹。
“都說沒有雪的冬天， 總不像冬天， 不吃火鍋的下雪天， 也算不上幸福。 ”在唐飛看來， 下雪天和吃火鍋更相配， “一般的炒菜吃到一半菜就涼了， 但火鍋不同， 越吃越香， 越吃越暖和， 而且吃飯的氣氛也只增不減。 ”
據瞭解， 各大超市的火鍋涮菜、火鍋底料銷量環比增長也十分明顯。 市區歐尚超市內， 火鍋底料已佔據一大片位置， 約有10多個品種， 而商家現場製作的手工魚丸等涮菜更是吸引了不少顧客駐足選購。
“泡湯”人數翻番
“一邊泡溫泉， 一邊欣賞漫天飛舞的雪花， 這在嘉興可是幾年一遇的奇妙體驗啊。 ”浙江雲瀾灣旅遊文化有限公司副總經理葉淵興奮地向記者表示， 隨著雨雪天氣的到來， 選擇來嘉善雲瀾灣溫泉“泡湯”的客人數量已經翻番。
據葉淵介紹， 雲瀾灣溫泉目前共設有60個左右的特色功能湯池， 平日裡客流量在1000多人， 而上個週末， 客流量突破了3000人。 “冬季本身就是泡溫泉的旺季， 而這段時間難得一遇的雪天， 更是吸引了大家來體驗‘天下飄著雪花， 池裡冒著熱氣’的獨特韻味。 ”葉淵表示。
無獨有偶， 位於嘉湖公路與濮新公路交叉口的清池溫泉這幾天也迎來了銷售旺季。 據公司副總經理董磊介紹， 清池溫泉現有近30個功能湯池， 既有適合女性朋友的翡翠森林區， 也有小朋友喜愛的動感水療區， 更有受中老年朋友青睞的中式禪風區， “這段時間的客流量一直在300人以上， 有的時候客人太多， 考慮到舒適度， 我們不得不採取限流措施。 ”董磊表示。