沙蟲多少錢一斤？養殖成本及利潤如何？市場狀況怎樣？

沙蟲又叫沙腸蟲， 它的形狀很像一根腸子， 呈長筒形。 沙蟲雖然沒有海參、魚翅、鮑魚的名貴， 但味道鮮美脆嫩， 為海參、魚翅所不及。 那麼， 沙蟲多少錢一斤？養殖成本及利潤如何？市場狀況怎樣？據瞭解， 沙蟲市場售價昂貴， 其活體收購價一般為26～34元/公斤， 幹品售價則高達500元/公斤。

沙蟲養殖成本及利潤如何？

一般租賃10畝養殖魚塘， 每畝投放沙蟲苗50公斤， 規格為400多條/公斤， 四個月後， 畝產量可達到200公斤規格為80多條/公斤， 基本上可以上市銷售。 總體投資大約12萬元， 其中採購沙蟲苗約2萬元（售價約20元/斤）， 人工成本約3萬元， 其他費用（如魚塘租賃費等）約4萬元， 剩餘為流動資金約3萬元。

目前市場中一斤活體沙蟲收購價35元/斤， 10畝收入約42萬元（一年可以養三茬沙蟲）， 當年投資者即可收回前期投入， 並獲毛利30萬元。

沙蟲養殖市場狀況怎樣？

近年來， 因沙蟲的獨特味道， 被越來越多的人喜歡， 價格上也大有超魚翅、鮑魚之趨勢， 沙蟲以廣西北海市龍潭村出產的最為著名， 遊人到北海來， 不要忘了吃沙蟲和買沙蟲， 在加工沙蟲時， 要將它腹內沙腸切掉， 否則難以入口， 如果是沙蟲幹的話， 一定要先把沙蟲剪成小條狀， 用鍋炒過，

炒時要不斷翻動， 發現有夠火候的就夾出來， 放入清水裡泡一會， 這樣既可以把沙子清除， 又可以將沙蟲本身的香味炒出來。 記住， 只有炒過的沙蟲， 吃起來才會有沙蟲的味道。

沙蟲的功效及作用

沙蟲性寒， 味甘、鹹， 有滋陰降火、清肺補虛之功效。 據藥書記載，

凡有骨蒸潮熱、陰虛盜汗、肺虛咳喘、胸悶痰多以及婦女產後乳汁稀少等症狀， 最宜食用沙蟲；對於肺癆咳嗽、神經衰弱、小兒脾虛或乾燥等症， 用沙蟲加薑片煲瘦肉湯飲服有療效；因沙蟲滋陰補腎， 小孩因腎虧而夜尿頻繁者， 煮沙蟲粥吃可獲良好療效。 所以沙蟲是老少皆宜的營養滋補及食療佳品。