華英農業開啟養殖4.0時代

在經過趕鴨子下河、趕鴨子上岸、趕鴨子上網之後， 隨著華英農業子公司新蔡華英商品鴨養殖場動工， 華英農業正式進入新型生態立體養殖模式新階段， 而這一階段被稱為“趕鴨子上樓”的養殖4.0時代。

華英農業養殖4.0時代開啟

近日， 隨著華英農業子公司新蔡華英公司舉行商品鴨養殖場動工儀式， 華英農業新型生態立體養殖場建設的序幕全面拉開， 這也標誌著華英農業率先進入畜禽養殖4.0時代。

資料顯示， 從上個世紀九十年代開始起步的中國肉鴨產業化發展到現在， 肉鴨養殖模式已經經歷了三個發展階段，

即1.0時代趕鴨子下河（水面養殖）， 2.0時代趕鴨子上岸（地面平養）， 3.0時代趕鴨子上網（網上平養）。 目前華英公司開始實施的新型生態立體養殖模式， 正式開啟了肉鴨養殖的一個新時代：4.0時代， 即：趕鴨子上樓（立體養殖）。

據華英農業相關負責人介紹， 這種新型生態養殖模式， 變原來的網上平養為生態立體養殖。 新建養殖場實行自動上料、自動飲水、自動環境控制、自動清糞， 真正實現糞汙集中處理資源化利用， 達到了生物安全可控、食品安全可控、環境友好、生態迴圈、低耗高效的生態養殖標準。

據瞭解， 為保證生態立體養殖社區建設達到預期效果， 華英農業做了大量前期準備工作和配套技術研究。 一是成立生態養殖推廣技術中心，

與當地政府協同配合， 開展適養地塊選址和土地流轉工作；對原來不達標的養殖場戶進行升級改造， 推動原有養殖用地科學再利用。 二是為養殖農戶做好建設資金的配套扶持。 由於生態立體養殖社區建設前期投入資金大， 為了解決養殖場戶的資金問題， 華英採用“公司先期墊付+後期徵收養殖場戶承包費”和“農戶擔保+公司協助貸款”等多種模式靈活推進， 有效解決生態養殖場建設過程中遇到的資金瓶頸問題。 在此基礎上， 為縮短新養殖模式的磨合期， 華英農業先期組織養殖場戶進行立體養殖新模式的技術培訓， 熟悉生態立體養殖日常管理和技術要點， 確保新場投產後能夠高效運行， 從技術層面為養殖場戶的養殖收益保駕護航。 三是在環保環節做好技術方面的配套研究， 以真正實現養殖廢棄物的資源化利用。 針對污水， 公司主要採用A/O工藝進行一體化處理， 使其各項環保指標達到養殖治理的標準， 對於處理後的廢水進行暫存， 三個月後灌溉農田或果蔬。 對於糞便， 採用自動清糞工藝， 按照“分戶收集、集中處理”的原則， 採用“陽光發酵房”堆積發酵， 然後裝袋還田再利用。

據悉， 目前華英農業在潢川的28個生態養殖場和新蔡的20個生態立體養殖場建設已全面鋪開。

“華英新型生態立體養殖模式， 就是要把農村的綠水青山真正變成金山銀山。 可以預見， 華英新型生態養殖社區建設， 必將使華英公司的肉鴨養殖規模化、標準化、智慧化、生態化水準達到一個新高度。

”華英農業相關負責人介紹。

從1.0到4.0華英農業用品質意識打造文化核心

從潢川縣城的一個小廠歷經27年發展成為全球最大的全產業鏈櫻桃穀鴨養殖加工企業， 華英農業養殖升級、不斷壯大的背後， 離不開華英農業堅持品質為先、用品質意識打造文化核心的公司戰略。

2017年12月， “2017品質之光”年度品質盛典在人民大會堂隆重舉行。 華英農業以其在品質建設方面的卓越表現， 與中國商飛、青島啤酒等十家企業共同榮膺“2017年度品質標杆企業”。

華英農業上述負責人在接受記者採訪時表示， 成績取得的背後， 是華英農業一直把品質安全視為企業的生命線， 從飼料生產、養殖、屠宰和熟食加工等各個環節執行嚴格的品質檢測和控制標準，

品質意識已經成為華英企業文化的核心。

據瞭解， 華英農業目前已經建立起全面品質管制體系、完善的自檢自控驗證體系、標準化的追溯體系。

其中， 在全面品質管制體系當中， 華英農業嚴格按照管理體系的要求開展工作， 每年開展內審、管理評審及認證機構監督審核， 確保了品質、環境、食品安全三大管理體系的持續有效運行；在自檢自控體系當中， 華英農業利用CNAS國家實驗室， 積極開展疫病、藥殘、微生物等80多個項目的檢測；在食品追溯體系當中， 華英公司緊緊圍繞肉鴨生產的全產業鏈條， 建立完善的各環節技術、管理標準， 不斷強化產前、產中、產後的全過程管控， 以全過程的品質安全可追溯體系為基礎，做好日常生產管理活動，通過定期開展內部審核、管理評審等品質活動，形成持續改進、不斷創新的良性迴圈機制。

以全過程的品質安全可追溯體系為基礎，做好日常生產管理活動，通過定期開展內部審核、管理評審等品質活動，形成持續改進、不斷創新的良性迴圈機制。