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健康習慣靠養成,增加睡眠可減少含糖食物攝取

日常生活中, 人們形容那些肥胖的人時, 會用到一句話“貪吃貪睡不幹活, 不可教也”。 這意思是說, 肥是養出來的, 吃得多、睡得多、動得少, 膘自然就厚了。 但科學卻給出了不同的解釋, 一項來自英國倫敦大學的研究提示, 每晚增加睡眠時間, 可以幫助減少含糖食物的攝取。 也許今後您需要新的生活信仰:不想肥, 要多睡。

這項研究的報告, 發表在新近的《美國臨床營養雜誌》上, 研究採用隨機對照的方法, 在推薦的成年人睡眠時間最小值7小時的基礎上, 進行干預。 結果發現, 延長睡眠模式可以讓人減少10克游離糖的攝入, 同時, 總碳水化合物的攝入量也表現出減少的趨勢。

所謂游離糖是指食物加工和家庭烹飪時, 添加到食物中的糖、蜂蜜、糖漿, 以及果汁中的糖分。 通過增加睡眠的辦法, 有效減少游離糖的攝入, 對處於肥胖、心血管疾病、糖尿病風險中的人來說, 無疑是一項簡單易行的生活方式管理。

實驗是分組進行的, 延長睡眠組的參與者, 會進行為時45分鐘的睡眠諮詢, 通過行為干預方法幫助每晚將睡眠時間延長1.5小組, 對照組則不進行干預, 仍然按自己的習慣睡眠。 延長組的人會得到至少4項改善睡眠習慣的建議, 這包括避免睡前攝入咖啡因、建立放鬆的日程、上床前不要過飽或過餓等。

在實驗觀察的7天時間裡, 參與者需要記錄自己的睡眠和飲食情況, 並佩戴傳感手環, 以測量實際的睡眠時間和入睡過程。 參與者中的86%增加了在床上的時間, 一半人的睡眠時間增加在52分鐘到90分鐘不等。 結果顯示充足的睡眠, 影響到飲食行為, 使游離糖的攝入減少。

睡眠與飲食之間的聯繫, 在以往的研究中就有所發現。 早期的研究結果顯示, 過短睡眠時間和品質更差的飲食之間的聯繫。 睡不著就起身搜索冰箱的事兒, 相信很多人都做過。 此外, 還曾經有過對夜班人士飲食習慣的觀察, 這些人往往攝入過多食物和含糖飲料。

延長睡眠與營養攝入之間的關係,還有待進一步的深入探索。但不管怎麼說,對希望控制體重和糖分攝入的人來說,用個性化的行為管理方法來改變睡眠習慣,是相對較易做到的。這總比忍著口水,心中想著食物卻不能吃,要容易把握和堅持。畢竟,睡眠習慣一經形成後,會是相對固定的。為健康,不妨也嘗試一下吧,讓減肥、控糖從睡好開始。

愛誰,就把健康傳給誰。

你的健康,我的關注。專業人員製作,以科學與人文視角多維度觀察生命健康,包括醫事、史話、日常、展望、心理、房內等系列,內容為作者魏巨集嶺及團隊原創作品。拒絕未經許可的一切形式的盜用、盜鏈及轉載,否則將依據相關法律予以追究。

延長睡眠與營養攝入之間的關係,還有待進一步的深入探索。但不管怎麼說,對希望控制體重和糖分攝入的人來說,用個性化的行為管理方法來改變睡眠習慣,是相對較易做到的。這總比忍著口水,心中想著食物卻不能吃,要容易把握和堅持。畢竟,睡眠習慣一經形成後,會是相對固定的。為健康,不妨也嘗試一下吧,讓減肥、控糖從睡好開始。

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