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豬場主如何使豬群的免疫狀態最佳?

豬場根據生長、育肥豬的免疫狀態來設計日糧, 會顯著提升豬場利潤。 如果豬場不能處理無法預料的狀況, 那麼豬場主應如何評定豬群的免疫狀態呢?豬群需要的保護性屏障是高還是低?

有三種方法可以解決此問題。 增加此部門內容較為猶豫, 因為我們對這個問題的研究仍處於初級階段, 此時所給予的任何建議都是試驗性的。 但是這個問題對於豬場盈利而言非常重要, 所以必須解決它。 我們需要試驗一下這些方法, 並觀察這些方法是否有效。

1、血清學方法 該方法是獸醫通過對豬群進行常規的血清學檢測來判斷豬群的疾病感染程度。 但還存在三個問題。 第一, 即使是最先進的血清學檢測方法也只能檢測某些特定疾病, 這些疾病中也可能不包括豬群感染程度最大的疾病。 第二, 血清學檢測成本太高。 第三, 血清學檢測耗費大量的時間。

獸醫可利用各種途徑來瞭解豬群的疾病感染狀況, 尤其是種豬群的疾病感染狀況, 並制定正確的措施對疾病進行防控。 但對於判斷豬群的疾病感染程度而言, 血清學方法可能還不是一個好方法。

2、試驗性飼喂法 無論你的豬群數量有多大, 可從中挑選50頭豬讓其自由採食營養師配置的日糧。

測定其生長速度並定期用掃描器測量從保育結束到上市這段時期內豬群的瘦肉增長狀況, 屠宰後進行胴體測定並記錄。 通過以上措施可以測定瘦肉的增長狀況, 使營養配方師可依據整個豬群(或檢測豬場的部分豬群)的假定生長狀況設計日糧配方, 自然也要兼顧豬群的疾病感染狀況和豬群品種特徵。 若豬群的環境條件差異顯著, 在挑選50頭試驗豬時應兼顧不同的飼養環境。

過去主要的問題是測定瘦肉沉積的深度掃描設備比較昂貴, 對瘦肉沉積的測定成了豬場特定飼料供應商的責任(這也是未來飼料市場的行銷策略)。 當然, 也有公司嘗試通過其他不同手段對瘦肉沉積進行測定。

3、測定生長速度法。 雖然從理論上講, 豬群日增重的測定方法比試驗性飼喂法的準確定差, 從最初報告來看, 測定生長速度的方法還是值得一試, 因為豬的免疫狀態與生長速度間可能存在一種免疫的相關性。 同時此方法也存在問題,

除了豬群的免疫狀態外, 環境、應激、食欲、濕料及日糧設計等因素都可能會影響豬的生長速度。 但是因豬的免疫狀態和生長速度的關係時相對簡單而且對豬場有益, 對此進行研究是必需的。

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