2018年春節將至， 為有效防控春節期間食品安全事故發生， 全面提高從業人員食品安全意識和管理水準， 切實保障春節期間食品安全， 近日， 劉家會中心站組織召開冬季食品安全培訓會， 轄區食品經營企業負責人和村級食品安全協管員共120餘人參加了培訓。
會上， 該站工作人員首先就食品安全日常監督檢查過程中發現的問題進行了剖析， 並指出了改進措施和建議。 隨後從食品安全主體責任落實、冬季食品安全突出問題及農村集體聚餐食品安全管理等方面進行了詳細解讀， 要求培訓人員高度重視食品安全工作，
此次培訓， 進一步增強了轄區內食品經營單位責任意識， 提高了從業人員的食品安全知識和管理技能， 為保障春節期間餐飲服務食品安全奠定了堅實基礎。