被譽為“亞洲四小龍”的新加坡
不是僅是世界金融中心之一,
更是遊客們的度假勝地。
然而, 對於素食者來說, 大部分人可能不會立刻想到去新加坡度假,
說真的, 到了新加坡, 您有可能會被嘗不完的素食給寵壞呢!從便捷大眾的街頭純素美食到高端的生食餐廳,
便捷的交通
去新加坡旅行最棒的一件事就是公共交通工具非常便捷。
美味的純素漢堡
當您抵達樟宜國際機場後, 不管你餓不餓, 都強烈建議你一定要去veganburg嘗一嘗, 距離機場僅五站地。 Veganburg是一家主打100%植物性飲食的純素漢堡店, 第一家店位於美國三藩市, 成立於2010年。 2013年將分店開在了新加坡。 這是veganburg在亞洲唯一的一家店。
veganburg店內的廣告語:
認為速食是垃圾食物嗎?再仔細想想!
在店裡吃一、兩個漢堡,再喝上一口新鮮開啟的椰汁,你就會明白為什麼有這麼人喜歡他們的漢堡,甚至明星都常常光顧。Veganburg所做的漢堡不僅都是當日新鮮製作,更重要的是他們的漢堡分量十足。這家店真的值得來!
英國歌星保羅麥卡特尼是veganburg的支持者
地址
44 Jalan Eunos, Singapore
419502, Singapore
電話
+65 6844 6868
營業時間
11:30-22:00
人均消費
¥90元
VeganBurg提供用心製作的美味便當,
餐具都是環保材料
中國城
到了新加坡,中國城一定是必去的地方。在那裡,除了可以欣賞色彩斑斕的建築(很多移民的華僑都住在這裡),還可以去附近一家很棒生食餐廳,叫Afterglow by Anglow。這是一家高級生食餐廳,雖然部分食物不算嚴格意義上的生食,但環境真的很不錯。
生食披薩,餅皮是用堅果和燕麥製成
生食焗寬面也是店裡的特色之一,
是用西葫蘆和松子醬烹製而成的
生食巧克力蛋糕強烈推薦
生食巧克力蛋糕是這家餐廳的招牌甜點,口感細膩而不油膩,其它非生食菜品還包括米飯和藜麥輕食沙拉。
Afterglow by Anglow的菜單
位址
24 Keong Saik Road,
Singapore 089131
電話
+65 6224 8921
營業時間
12:00-22:30
人均消費
¥120元
Real food真食
Kampong Glam的街道
如果你想來一份正宗的三明治手卷和鷹嘴豆泥,不妨來Kampong Glam逛逛,這裡是阿拉伯人聚集區,在這裡你會在不同的小店和街道裡找到很多素食友好的中東美食。
若想吃點特別的,建議你去real food感受一下。這是一家供應有機“清潔飲食”素食餐廳(大部分菜品都是純素的,部分含蛋),real food目前在新加坡有四家連鎖店。餐廳供應美味的素食漢堡,比薩餅,義大利面以及一些亞洲風格的菜肴。
ORCHARD CENTRAL店
181 Orchard Road,#02-16,
Orchard Central,Singapore 238896
電話
+65 6737 9516
SOUTH BEACH店
26 Beach Road#B1-19,
South Beach Tower,
Singapore 189768
電話
+65 6384 2206
SQUARE 2店
10 Sinaran Drive,
Square 2#B1-105/106/129,
Singapore 307506
電話
+65 6397 2289
PENANG店
Lot/Unit No 3A-G-13D Block A,
Ground floor,Straits Quay,
Jalan Seri Tanjung Pinang,
Tanjong Tokong,Penang 10470
電話
+60 4890 8295
營業時間
10:00-21:30
人均消費
¥55元
熱帶天堂
毫不誇張地說,如果在新加坡沒去過普利托里亞植物園,就等於沒來過新加坡。這是一片綠植茂密的熱帶天堂,盛開著嬌豔的鮮花。
在這裡不遠處有一家名叫Living Cafe純素咖啡廳。供應現磨有機咖啡和多種生食菜品,如生食焗寬面、可哥花生奶昔、生食蛋糕等。總之,這裡的食物一定會讓您感覺活力充盈,元氣滿滿地完成接下來的旅程。
地址
779 Bukit Timah Road
268759,Singapore 269758,Singapore
電話
+65 6468 4482
營業時間
9:00-20:00
人均消費
¥90元
生食手卷
朋友圈吸粉利器
出國旅行,拍照朋友圈曬圖必然是不能少。要曬圖,自然顏值要高。如果你是曬圖控,建議您去The Açaí project點一份阿薩依果碗,絕對會引來大批點贊。
阿薩依果是一種非常好吃的熱帶漿果,在瘦身減肥圈享有盛名。當然,除了營養豐富外,顏值高才是重點。想想看一份紫色的阿薩依奶昔,加上草莓,藍莓和樹莓,請問誰能按耐得住不拍照?
地址
27 Lorong Liput Holland Village
Holland Village,Singapore
277738,Singapore
電話
+65 6463 1957
營業時間
9:00-18:00
人均消費
¥45元
阿薩依果製作的美味甜點
仿葷肉
如果你喜歡仿葷肉類的美食,必須去Nature Café嘗一嘗,在這裡你會發現所有經典的東方菜肴都是純素的。例如,香酥鴨,糖醋魚,甚至是魚翅湯都是素的。點菜時,只需要在你喜歡的菜名前打勾就可以了,他們的上菜速度也是很快的。
這些只是Nature Café的部分菜品,還有更多美食等你去發現!
地址
NO 8 BOON LAY WAY #01-29
TRADE HUB21,BOON LAY
電話
+6515 5939
營業時間
10:00–22:00
人均消費
¥80元
如果你想要去一家更時尚、更別致的餐廳,推薦您sufood,這是一家比較新的餐廳,當地人可能不太熟悉,但在臺灣卻非常有名。因其創意的擺盤和烹飪方式而聞名,是臺灣素食連鎖餐廳第一品牌。
地址
252 North Bridge Road,
#02-19, Singapore 179103
電話
+65 6333 5338
營業時間
11:30–15:00,17:30–22:00
人均消費
¥100元
街頭美食
新加坡的小販中心(又稱熟食中心)是另一個必去的景點。小販中心是由政府興建的室外開放式飲食集中地,售賣食品物美價廉、種類繁多,以東南亞熟食以及飲品為主。因此,在這裡你不必費神尋找美食,大到帶桌椅和遮陽傘的小店,小到路邊攤,美食隨處可見。所以這麼多攤位和小店總會看到幾家標注“齋素”字樣的店。
繁忙的氣氛和火氣繚繞的香味是東南亞街頭美食的特色。這就是新加坡人經常外出就餐的地方。事實上,無論是早餐、午餐還是晚餐,每天來這裡吃飯也不會覺得很貴。想要吃一頓像樣的飯,大約人民幣18~36元足矣。
熱帶水果
新加坡和南洋其他地方最令人興奮的食物莫過於當地異國風味水果。在西方國家,素食者們樂忠於用菠蘿蜜罐頭來製作好吃的手撕豬肉,因為菠蘿蜜肉的質地和紋理非常接近豬肉,但在新加坡我們完成可以用新鮮的菠蘿蜜來製作這道菜。
菠蘿蜜肉製作的手撕豬肉漢堡,
用燒烤醬鹵制後,非常入味!
新鮮菠蘿蜜的味道很像是蘋果、鳳梨、芒果和香蕉的混合體。如果你喜歡吃菠蘿蜜,那麼你一定會喜歡榴槤。在亞洲,榴槤被稱為“水果之王”新加披本地產的榴槤味道濃郁,果肉綿密而香甜。所以,來新加披,榴槤和菠蘿蜜一定要買一些嘗嘗。
海灣花園
一個好的素食旅行目的地不能只有美食,還要有其他因素,特別是對那些飛行20多小時的遊客來說,美食怎麼能滿足他們呢!幸好,新加坡就是這樣一個除了美食還有很多樂趣的國家。也許其中最值得遊玩的地方就是海灣花園(garden by the bay)。
海灣花園是新加坡去年新開幕的一個花園。這是一個值得去走走的地方,利用大吃大喝之後的閒暇時光,在裡面轉一轉還是不錯的。
海灣花園中壯觀的戶外人造“大樹”出現在BBC紀錄片《星球2》中,影片中呈現了城市中建築與自然的和諧感。整個海灣花園就像是矗立在星際之中的某種東西。一系列的花園和室內生態系統覆蓋了巨大的穹頂。當你沿著小路往前行走,你可以在螺旋狀的人行道上迴圈遊走,走到穹頂上便可一覽新加披的城市美景。
冒險
如果你打算尋找刺激的冒險活動,相信聖淘沙島會是一個不錯的去處,它是位於新加坡海岸附近的主題公園。冒險甚至在你前往那裡的途中就已經開始了,因為去那裡最好的方式便是乘做懸掛式纜車,當然,感受刺激之餘,你還可以俯瞰整個新加坡的城市天際線和海港的景色。
海灣花園的懸浮式纜車可以給您帶來非常刺激的體驗
如果覺得纜車都不夠刺激,還有更刺激的體育活動,如室內跳傘、空中索道等。適合剛吃完素食漢堡,想要燃燒掉多餘熱量的人。對於家庭組織的悠閒的旅行,可以去環球影城,杜莎夫人蠟像館和兒童主題公園度過快樂的假期時光。
介紹了這多新加披好玩、好吃的地方,
作為素食者的你,
是不是對新加坡又有了新的認識,
有沒有想去旅行的衝動。
不知道你們假日是怎麼計畫的,
反正我已經決定今年旅行
一定要去新加披啦!
veganburg店內的廣告語:
認為速食是垃圾食物嗎?再仔細想想!
在店裡吃一、兩個漢堡,再喝上一口新鮮開啟的椰汁,你就會明白為什麼有這麼人喜歡他們的漢堡,甚至明星都常常光顧。Veganburg所做的漢堡不僅都是當日新鮮製作,更重要的是他們的漢堡分量十足。這家店真的值得來!
英國歌星保羅麥卡特尼是veganburg的支持者
地址
44 Jalan Eunos, Singapore
419502, Singapore
電話
+65 6844 6868
營業時間
11:30-22:00
人均消費
¥90元
VeganBurg提供用心製作的美味便當,
餐具都是環保材料
中國城
到了新加坡,中國城一定是必去的地方。在那裡,除了可以欣賞色彩斑斕的建築(很多移民的華僑都住在這裡),還可以去附近一家很棒生食餐廳,叫Afterglow by Anglow。這是一家高級生食餐廳,雖然部分食物不算嚴格意義上的生食,但環境真的很不錯。
生食披薩,餅皮是用堅果和燕麥製成
生食焗寬面也是店裡的特色之一,
是用西葫蘆和松子醬烹製而成的
生食巧克力蛋糕強烈推薦
生食巧克力蛋糕是這家餐廳的招牌甜點,口感細膩而不油膩,其它非生食菜品還包括米飯和藜麥輕食沙拉。
Afterglow by Anglow的菜單
位址
24 Keong Saik Road,
Singapore 089131
電話
+65 6224 8921
營業時間
12:00-22:30
人均消費
¥120元
Real food真食
Kampong Glam的街道
如果你想來一份正宗的三明治手卷和鷹嘴豆泥,不妨來Kampong Glam逛逛,這裡是阿拉伯人聚集區,在這裡你會在不同的小店和街道裡找到很多素食友好的中東美食。
若想吃點特別的,建議你去real food感受一下。這是一家供應有機“清潔飲食”素食餐廳(大部分菜品都是純素的,部分含蛋),real food目前在新加坡有四家連鎖店。餐廳供應美味的素食漢堡,比薩餅,義大利面以及一些亞洲風格的菜肴。
ORCHARD CENTRAL店
181 Orchard Road,#02-16,
Orchard Central,Singapore 238896
電話
+65 6737 9516
SOUTH BEACH店
26 Beach Road#B1-19,
South Beach Tower,
Singapore 189768
電話
+65 6384 2206
SQUARE 2店
10 Sinaran Drive,
Square 2#B1-105/106/129,
Singapore 307506
電話
+65 6397 2289
PENANG店
Lot/Unit No 3A-G-13D Block A,
Ground floor,Straits Quay,
Jalan Seri Tanjung Pinang,
Tanjong Tokong,Penang 10470
電話
+60 4890 8295
營業時間
10:00-21:30
人均消費
¥55元
熱帶天堂
毫不誇張地說,如果在新加坡沒去過普利托里亞植物園,就等於沒來過新加坡。這是一片綠植茂密的熱帶天堂,盛開著嬌豔的鮮花。
在這裡不遠處有一家名叫Living Cafe純素咖啡廳。供應現磨有機咖啡和多種生食菜品,如生食焗寬面、可哥花生奶昔、生食蛋糕等。總之,這裡的食物一定會讓您感覺活力充盈,元氣滿滿地完成接下來的旅程。
地址
779 Bukit Timah Road
268759,Singapore 269758,Singapore
電話
+65 6468 4482
營業時間
9:00-20:00
人均消費
¥90元
生食手卷
朋友圈吸粉利器
出國旅行,拍照朋友圈曬圖必然是不能少。要曬圖,自然顏值要高。如果你是曬圖控,建議您去The Açaí project點一份阿薩依果碗,絕對會引來大批點贊。
阿薩依果是一種非常好吃的熱帶漿果,在瘦身減肥圈享有盛名。當然,除了營養豐富外,顏值高才是重點。想想看一份紫色的阿薩依奶昔,加上草莓,藍莓和樹莓,請問誰能按耐得住不拍照?
地址
27 Lorong Liput Holland Village
Holland Village,Singapore
277738,Singapore
電話
+65 6463 1957
營業時間
9:00-18:00
人均消費
¥45元
阿薩依果製作的美味甜點
仿葷肉
如果你喜歡仿葷肉類的美食,必須去Nature Café嘗一嘗,在這裡你會發現所有經典的東方菜肴都是純素的。例如,香酥鴨,糖醋魚,甚至是魚翅湯都是素的。點菜時,只需要在你喜歡的菜名前打勾就可以了,他們的上菜速度也是很快的。
這些只是Nature Café的部分菜品,還有更多美食等你去發現!
地址
NO 8 BOON LAY WAY #01-29
TRADE HUB21,BOON LAY
電話
+6515 5939
營業時間
10:00–22:00
人均消費
¥80元
如果你想要去一家更時尚、更別致的餐廳,推薦您sufood,這是一家比較新的餐廳,當地人可能不太熟悉,但在臺灣卻非常有名。因其創意的擺盤和烹飪方式而聞名,是臺灣素食連鎖餐廳第一品牌。
地址
252 North Bridge Road,
#02-19, Singapore 179103
電話
+65 6333 5338
營業時間
11:30–15:00,17:30–22:00
人均消費
¥100元
街頭美食
新加坡的小販中心(又稱熟食中心)是另一個必去的景點。小販中心是由政府興建的室外開放式飲食集中地,售賣食品物美價廉、種類繁多,以東南亞熟食以及飲品為主。因此,在這裡你不必費神尋找美食,大到帶桌椅和遮陽傘的小店,小到路邊攤,美食隨處可見。所以這麼多攤位和小店總會看到幾家標注“齋素”字樣的店。
繁忙的氣氛和火氣繚繞的香味是東南亞街頭美食的特色。這就是新加坡人經常外出就餐的地方。事實上,無論是早餐、午餐還是晚餐,每天來這裡吃飯也不會覺得很貴。想要吃一頓像樣的飯,大約人民幣18~36元足矣。
熱帶水果
新加坡和南洋其他地方最令人興奮的食物莫過於當地異國風味水果。在西方國家,素食者們樂忠於用菠蘿蜜罐頭來製作好吃的手撕豬肉,因為菠蘿蜜肉的質地和紋理非常接近豬肉,但在新加坡我們完成可以用新鮮的菠蘿蜜來製作這道菜。
菠蘿蜜肉製作的手撕豬肉漢堡,
用燒烤醬鹵制後,非常入味!
新鮮菠蘿蜜的味道很像是蘋果、鳳梨、芒果和香蕉的混合體。如果你喜歡吃菠蘿蜜,那麼你一定會喜歡榴槤。在亞洲,榴槤被稱為“水果之王”新加披本地產的榴槤味道濃郁,果肉綿密而香甜。所以,來新加披,榴槤和菠蘿蜜一定要買一些嘗嘗。
海灣花園
一個好的素食旅行目的地不能只有美食,還要有其他因素,特別是對那些飛行20多小時的遊客來說,美食怎麼能滿足他們呢!幸好,新加坡就是這樣一個除了美食還有很多樂趣的國家。也許其中最值得遊玩的地方就是海灣花園(garden by the bay)。
海灣花園是新加坡去年新開幕的一個花園。這是一個值得去走走的地方,利用大吃大喝之後的閒暇時光,在裡面轉一轉還是不錯的。
海灣花園中壯觀的戶外人造“大樹”出現在BBC紀錄片《星球2》中,影片中呈現了城市中建築與自然的和諧感。整個海灣花園就像是矗立在星際之中的某種東西。一系列的花園和室內生態系統覆蓋了巨大的穹頂。當你沿著小路往前行走,你可以在螺旋狀的人行道上迴圈遊走,走到穹頂上便可一覽新加披的城市美景。
冒險
如果你打算尋找刺激的冒險活動,相信聖淘沙島會是一個不錯的去處,它是位於新加坡海岸附近的主題公園。冒險甚至在你前往那裡的途中就已經開始了,因為去那裡最好的方式便是乘做懸掛式纜車,當然,感受刺激之餘,你還可以俯瞰整個新加坡的城市天際線和海港的景色。
海灣花園的懸浮式纜車可以給您帶來非常刺激的體驗
如果覺得纜車都不夠刺激,還有更刺激的體育活動,如室內跳傘、空中索道等。適合剛吃完素食漢堡,想要燃燒掉多餘熱量的人。對於家庭組織的悠閒的旅行,可以去環球影城,杜莎夫人蠟像館和兒童主題公園度過快樂的假期時光。
介紹了這多新加披好玩、好吃的地方,
作為素食者的你,
是不是對新加坡又有了新的認識,
有沒有想去旅行的衝動。
不知道你們假日是怎麼計畫的,
反正我已經決定今年旅行
一定要去新加披啦!