根據吉林市衛生計生委關於開展春節前餐飲具集中清洗消毒機構專項監督檢查的通知要求， 樺甸市衛計局和市監督所領導于1月16日對我市樺郊鄉眾翔餐具廠進行了專項檢查。
本次檢查的內容主要包括是否取得工商執照、是否按規定到衛生計生行政部門備案、生產佈局、消毒工藝流程、產品是否按規定進行檢驗、消毒餐飲具的產品包裝標籤標識及包裝材料的索證情況等。 通過檢查， 該單位衛生狀況明顯好轉， 持有工商營業執照， 各種衛生制度、衛生管理組織全部上牆， 新增設更衣間、鞋櫃和流水洗手設施， 設立了單獨包裝間， 並在包裝間入口處設置洗手、消毒、二次更衣設施等通過式預進間， 配備相關檢驗儀器並設立衛生品質檢驗室。 功能區佈局、工藝流程、衛生設備符合規範要求。 檢查軟體資料時發現該廠從業人員健康證和衛生知識培訓合格證，
樺甸市衛計局將加強日常對餐飲具集中消毒單位的監督管理力度， 並定期對消毒後的餐飲具進行衛生品質抽檢， 及時查處不合格的餐飲具， 切實保障廣大消費者的健康安全。
（於俊哲）
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