1月26日, 2018“新時代、新夢想”網路媒體新春走基層採訪團走進素有“花饃之鄉”美譽的運城市聞喜縣。
作為著名的晉南特產, 千姿百態、琳琅滿目的聞喜花饃已經形成了獨特的藝術風格和完整的創作體系, 被譽為“指尖上的藝術, 舌尖上的文化。 ”新華網發(趙睿 攝)
近年來, 聞喜縣注重挖掘聞喜花饃的文化內涵, 傳承花饃民間工藝, 打造花饃文化名片, 擴大對外知名度和影響力。 聞喜花饃不僅叫響山西, 更是享譽全國。 新華網發(趙睿 攝)
除了食用外, 聞喜花饃花樣繁多, 具有很強的觀賞性, 其搭配組裝成的花饃給人以活靈活現之感,
如今, 聞喜花饃不僅被當地人當作禮品送給外地人, 還有很多來自外地的顧客特意訂制各式各樣的花饃禮品, 花饃演繹的舌尖“外交”十分活躍。 新華網發(趙睿 攝)