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羊奶時代 羊乳行業新業態 小二放羊 顛覆傳統受青睞

如果幾年前, 有人說喝羊奶, 一般人還很難理解;

今天, 羊奶的身影卻越來越多地出現在尋常老百姓的家中, 羊奶的營養價值被越來越多的人認可。 不只在國內, 西歐一些科學家稱羊奶是一種天然抗生素, 常喝羊奶病不沾身。 美國加州把山羊奶列為甲級綠色食品……羊奶在發達國家和地區被視為“乳類中的珍品”。

隨著科技的不斷進步, 如今羊奶脫膻技術已經日趨成熟, 令很多人難以適應的膻味如今已經不再是阻擋羊奶走向市場的障礙。 與此同時, 羊奶粉還解決了在不破壞營養價值的前提下暫態滅菌、閃蒸脫膻、保持原色原味、合理配方更營養、常溫保存等技術難題。 據農業部奶類顧問、中國奶業泰斗、東北農業大學駱承庠教授預測, 隨著脫膻技術應用, 在國內, 羊奶時代已經到來。

時至今日, 羊乳製品已經越來越受到國人的認可, 但在乳業大盤中, 羊奶產品僅占5%的份額, 屬於資源稀缺型的特種乳。 羊奶品質優良、營養功能全、自然地理資源稟賦極高。 業界專家認為, 目前我國羊奶消費已經開始從導入期走向成長期, 與牛奶產業相比, 羊奶產業發展空間還非常大。

而未來5——10年, 羊奶產值將呈快速上漲態勢,

並且居民對羊奶產品認可度不斷增加, 羊奶產品體系也將進一步豐富。

面對進入成長期的羊奶, 隨著逐步的教育和新的營養理念的普及, 消費群體快速增加, 牛奶的“一牛獨大”的格局正在打破, 羊奶將會是下一個產業機會。

目前我們看到的市場上的羊奶, 要麼是個別商業管道銷售, 特別是嬰幼兒羊奶粉, 要麼是會銷行業當做機會產品, 用“短期性牟利”的心態銷售, 這樣的商業方式, 都是沒有充分認識到羊奶巨大的市場前景, 從而進行的“試探性”商業方式。

新型業態 顛覆傳統

連鎖專營 轉型升級

在羊奶的行業中, 小二放羊羊奶專賣店異軍突起, 小二放羊堅定走羊奶專營和連鎖管理的路線, 在河北和山西兩省,

四個月時間, 80家小二放羊羊奶專營店, 出現在大街小巷。 在全國, 四個月時間橫跨南北建成300多家專賣店, 17個省的快速覆蓋和全國六大區域協同發展的格局快速形成。 這種務實快速的發展背後, 更是“羊奶專營”方式的戰略得以驗證, 小二放羊羊奶銷售一改過去的傳統管道鋪貨銷售或者會議行銷中一過性的短期促銷, 走專賣店發展之路, 完成了羊奶銷售的重新洗牌和轉型升級的華麗轉身。

小二放羊以體驗式、場景化的“專賣店+"的商業模式, 顛覆傳統,打造會員的第二生活空間, 用“羊奶零售+會員經營”的贏利模式提升回報率和回報速度, 相比于傳統羊奶銷售方式,小二放羊專營店投入成本可控、贏利方式多樣、可持續性更強的特點, 更是合作商眼中具有超值性價比的投資選擇。

小二放羊在業內首次提出“全天候不打烊 節假日 更瘋狂”的行銷思路, 不斷更新反覆運算的銷售方案, 使小二放羊加盟店鋪的年均回報率超出常規,遠超傳統商業思維界限。

小二放羊 非同凡響

匠心品質 服務增彩

小二放羊店鋪裝修風格特色鮮明,引人眼球,標準化和統一性的店面建設方案,利於品牌造勢。

小二放羊店長採取貼近生活區、貼近休閒區、貼近自然人流量的“三貼近”選店原則,貼近消費者生活,拓寬可影響的顧客量,為店面的引流拓客做了基礎性保障。

小二放羊專注產品品質,所有的產品以“羊奶”為主題,選擇國內知名合作生產企業,保證品質,保證消費體驗感,保證重購率。專賣店中不斷引入除羊奶粉之外的羊奶相關產類,如羊奶日化、羊奶休閒食品、新資源食品和更貼近老百姓生活的健康食品。

小二放羊除了把有餘錢、有空閒的中老年人作為專賣店的主要消費群體以外,特別迎合年輕的新一代消費群更注重品質與體驗感需求和消費特點,小二放羊專門引進了高毛利產品、流量產品、秒殺產品、爆款產品、會員挖潛產品等產品組合,多樣化滿足年輕群體消費需求,讓消費者進入小二羊奶店就可以一站式買到高品質的各類羊奶相關的產品。

小二放羊深刻懂得服務是持續經營的主要動力,小二放羊羊奶專賣店相比只售賣貨品的傳統便利店,小二放羊為消費者提供更多元化的增值服務和極致的貼心服務,更多充當起了會員第二生活空間的角色。通過服務增加附加值,通過會員經營深化店面效益。

小二放羊 羊奶專家

專業培訓 專業扶商

小二放羊獨有的商業模式,在解讀中不斷昇華,在體驗中不斷更新,為了讓全國的店長感受到小二放羊靈活多樣的操作手法,小二放羊公司專門成立了50人扶商隊伍,走到市場中去,和店長現場傳授開業、秒殺、會員升級等行銷方案,同時隨著每月一度的行銷方案和節假日短期方案的更新,扶商團隊以最快的速度走到市場一線手把手扶持,讓合作商開店無憂。

隨時到小二放羊樣板店現場學習,掌握第一手的經營技能;

從2018年起,每月一次的全國店長會議,讓經營的問題當月解決;

每週一次的遠端經驗交流,讓經營的經驗快速流動;

小二放羊為每一個經銷商建立“結對子”小組,點對點的扶持,讓經營者有問必解。

小二放羊以其完美的商業模式,迎合羊奶時代的新的商業風口,標準化的開店方案和貼心的扶商團隊,一定會讓你在羊奶行業獲得更大的商業價值,贏得消費者,創造時代商業精彩。

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